mâncare

Astăzi este Ziua Mondială a Alimentației. În fiecare an, această dată ridică întrebări nu numai despre prețul alimentelor, pentru care, din păcate, numărul oamenilor flămânzi din lume crește și în fiecare an, ci și despre calitatea alimentelor pe care le consumăm.

Timpul rapid ne-a determinat să mâncăm repede. Mâncare rapidă sau mâncare gătită de calitate? Fructe sau ciocolată? Nuci sau chipsuri?

O dietă sănătoasă nu înseamnă o dietă dezgustătoare. Rețineți ambalajul, deși gustarea sau dulciurile preferate le veți vedea cantitatea de E ingrediente. Alimentele proaspete nu au nevoie de E!

Fotografii Patria lui Boleslav, studenți de comunicare de marketing și publicitate la FF UKF din Nitra, voi aduce mai multe sugestii alimentare, pe care ar trebui consuma zilnic. Să recunoaștem, sunt ambele delicioase și drăguțe!

Fructe uscate

Prin uscarea fructului, acesta pierde apă și vitamina C, dar valoarea sa energetică crește de până la cinci ori. În medie, 100 g de fructe uscate au aproximativ 1000 kJ. Cele mai calorice sunt bananele, papaya, piersicile și caisele. Mere, ananas neîndulcit și căpșuni au cea mai mică energie, în timp ce cea mai tiramină (reduce migrenele) este în curmale.

Merele

Medicii recomandă să consumați cel puțin un măr pe zi. Mai mult de 84% din conținutul lor este apă, ceea ce înseamnă că nu sunt calorice - un măr mediu conține aproximativ 50 de calorii. Consumul lor are un efect pozitiv asupra scăderii nivelului de colesterol și zahăr din sânge, precum și asupra tensiunii arteriale.

Legume proaspete

Întrebarea se pune întotdeauna dacă se consumă legume proaspete sau fierte. Dacă tot trebuie să-l gătim, trebuie să avem în vedere că cu cât este mai mult timp pe aragazul nostru, cu atât va rămâne un conținut nutritiv mai redus. Ceapa, ardeiul, varza sunt recomandate să mănânce proaspete. Se recomandă consumul de spanac gătit, care absoarbe mai mult fier, calciu și magneziu. De asemenea, se recomandă consumul de roșii fierte. Drept urmare, corpul nostru absoarbe mai mult licopen antitumoral.

Semințe

In, susan, dovleac, floarea soarelui ... Selecția de semințe este cu adevărat bogată astăzi. Semințele de dovleac pot ajuta la probleme cu prostata mărită, probleme cu stomacul, creșterea colesterolului ... Semințele de floarea soarelui scad și colesterolul, dar și tensiunea arterială, riscul de boli cardiovasculare, îmbunătățesc funcția tiroidiană și sunt eficiente și asupra părului și a unghiilor. Semințele de susan protejează ficatul, au efect antioxidant, în timp ce semințele de in au un efect benefic asupra igienei colonului, scad colesterolul (măcinat) și ajută la prevenirea și tratarea cancerului.

Nuci

Nucile conțin proteine ​​de calitate, grăsimi vegetale care conțin acizi grași nesaturați, fibre, vitamine ... Alune, migdale, arahide (neprăjite și nesărate), nuci, fistic ... Alegerea este mare! Orice ai alege va contribui cu siguranță la sănătatea ta.

Măsline

Verde, maro, violet, mare sau mic ... Au fost cultivate din 3.000 î.Hr. l. De ce să le consumăm? Măslinele previn bolile de inimă și scad colesterolul. Conțin vitamina A, B, calciu, zinc, fier, iod ... Au un efect pozitiv asupra pielii și consumul lor nu ne mărește greutatea - 100 g de măsline corespund doar 150 de calorii. Cu toate acestea, pentru cantitățile lor mari de sodiu, persoanele cu tensiune arterială crescută trebuie să fie atenți atunci când le consumă.

Luați în considerare - vom consuma alimente proaspete sau o cantitate de E pe care nici nu înțelegem semnificația!

Jasmina Pániková

Fotografie: Vlasta Bolehradská