avioanele

RUSIA - În medie, fiecare zecime de masă servită la bordul aeronavelor rusești nu este potrivită pentru consum.

Aceasta este concluzia la care a ajuns șeful igienistului rus Gennady Onișcenko, ai cărui oameni testează calitatea alimentelor în transportul aerian rus în ultimii doi ani. În unele regiuni rusești, chiar și fiecare al doilea aliment era nesănătos.

După cum subliniază cotidianul Izvestija, calitatea alimentelor livrate de însoțitoarele de zbor nu depinde de compania aeriană, mâncarea este pregătită în aeroporturi din ingrediente locale și nu există nicio protecție împotriva unei eventuale otrăviri. Din acest punct de vedere, cele mai periculoase zone ale Rusiei sunt regiunea Krasnoyarsk, regiunile Samara, Kurgan și Kamchatka și Dagestanul sud-rus.

Igieniștii au mai subliniat că doar anul trecut, față de 2005, numărul porțiilor pregătite de companiile de catering pentru traficul aerian s-a cvadruplat. Cea mai mare creștere a fost înregistrată în aeroporturile din regiunile Moscova, Amur și Novosibirsk.

De asemenea, Onișcenko a avertizat împotriva calității scăzute a apei pe care o oferă companiile aeriene rusești pentru băut. În medie, 6,7 la sută din probele testate au fost defecte. Cu toate acestea, în unele părți ale Rusiei, această pondere a crescut brusc. De exemplu, apa din aeronavele care plecau din Republica Autonomă Mordovia a fost nesatisfăcătoare în 75 la sută din cazuri.

Vinovatul a fost incapacitatea companiilor ruse de a produce porțiuni ambalate pentru transportul aerian în condiții igienic satisfăcătoare. Prin urmare, igieniștii ruși au propus Ministerului Transporturilor să nu elibereze licențe companiilor aeriene decât dacă introduc un sistem de control al calității pentru produsele alimentare oferite.