Piața alimentară este suprasaturată și uneori avem probleme cu alegerea mâncării potrivite pentru noi. Cei mai mulți dintre noi nu ne pasă prea mult de compoziția alimentelor, fie din lipsă de timp, fie pentru că pur și simplu nu ne pasă. Cu toate acestea, tendința actuală este de a monitoriza compoziția, de a cumpăra produse locale și, în special, de alimente fără o cantitate inutilă de „éček”. Dacă ai grijă de asta pentru mâncarea pe care o cumperi pentru tine, depinde de tine, dar cu siguranță ar trebui să fii atent la compoziția pentru mâncarea copiilor. Corpurile lor în curs de dezvoltare au nevoie de substanțele nutritive potrivite și un minim dintre cele care nu le sunt bune.

copii

Deci, pentru ce alimente trebuie să ai grijă? Evitați cu siguranță alimentele cu „éčky”. Pentru majoritatea dintre ei, nocivitatea lor nu a fost dovedită, dar, pe de altă parte, și utilitatea lor. La un copil mic, mulți dintre ei pot provoca alergii. Exemple de „verificări” neadecvate sunt coloranții alimentari precum E110 (galben alimentar) sau E120 (carminele, care sunt folosite pentru a livra roșu). Acești emulatori se găsesc adesea în dulciuri, dar pentru a adăuga culoare, sunt adăugați și la alimente aparent sănătoase, cum ar fi iaurtul. La copii, acești coloranți pot provoca alergii menționate mai sus, dar unele sunt direct dăunătoare sănătății. Multe alte „e” insidioase pot fi găsite, de exemplu, printre conservanți. Puteți găsi site-uri la îndemână pe Internet pentru a vă ajuta să vă găsiți drumul în jurul „ochilor”.

Un alt ingredient pe care copiii ar trebui să îl consume doar în cantități foarte limitate este sarea. Este indicat să nu săriți deloc mâncarea timp de cel puțin un an și chiar și atunci să omiteți alimentele în care există prea multă sare, în special cârnații, dar și brânzeturile procesate cu aspect sănătos. În timpul producției lor, se utilizează o cantitate mare de săruri de topire, care sunt nesănătoase, iar brânza sub această formă nu dă copilului nimic, deoarece calciul se leagă de sarea de topire și devine inutilizabil pentru organism.

Desigur, dulciurile nu sunt sănătoase, dar copiii le iubesc atât de mult încât cu greu le poți interzice. Dar mai bine nu fiți influențați de reclama pentru „pahare pline cu lapte” și studiați cu atenție compoziția. Cel mai bine va fi să înlocuiți cât mai multe dulciuri posibil cu fructe sau, de exemplu, cu un coc făcut acasă.

Pe de altă parte, nu exagerați. De la vârsta de un an, un copil poate începe să se familiarizeze cu dieta adulților. Nu este bine să încerci să-l protejezi de toți alergenii pe care i-ar putea întâlni. În schimb, asigurați-vă că fiecare masă are valoare completă și are echilibrul corect de nutrienți.

Vrei să ai grijă de alimentația adecvată a copilului tău? În loc de ciocolată, tăiați mărul și dați-l într-unul din bolurile noastre frumoase - se va bucura mai mult de mâncare.