Aveți deja o poreclă și o parolă?
Înregistrați-vă pe acest site!
Alegeți un nume de autentificare și introduceți adresa de e-mail.
Ați uitat parola?
Introduceți o poreclă sau un e-mail pentru a vă reseta parola.
„Cel care nu are datorii este bogat, cel care trăiește fără boli este fericit”.
Mango este un fruct tropical popular, fructul arborelui de mango, care astăzi ajunge să cumpere în mod obișnuit și în țara noastră. Pulpa de mango este o vitamină bombă. Protejează consumatorul de radicalii periculoși, cauzați de exemplu de iradierea razelor UV care trec printr-un strat de ozon epuizat. 100 g de celuloză conțin până la 5.000 de unități internaționale de provitamină A, adică beta-caroten, de până la două ori mai multă vitamina C decât lămâia, precum și vitaminele B. Mineralele merită atenție ca conținut ridicat de potasiu, dar și calciu, magneziu, sodiu, fosfor și fier. Conține 11-22% carbohidrați, 0,7% proteine și 0,3% grăsimi.
Piatra mare ocupă 25-35% din greutatea fructului și este greu de separat de carne. Semințele au gust de migdale fierbinți. Conține până la 70% carbohidrați, 10% grăsimi, 6% proteine.
Fructele necoapte conțin mult amidon, care se transformă în zahăr doar când sunt coapte. Prin urmare, mango imatur este folosit ca legumă. După maturare, se consumă în principal proaspăt sub formă de salate, cocktailuri, sucuri, dar se folosește și la prepararea gemurilor, compoturilor, sosurilor picante, congelate, confiate și preparate din acesta și vin și băuturi spirtoase.
Mango are un efect preventiv și curativ asupra sănătății. Ingredientele sale ajută la tratarea problemelor legate de piele, mucoase și vedere, dar au și un efect benefic asupra bolilor inimii și ale sistemului cardiovascular, scad tensiunea arterială, stimulează funcția rinichilor, ajută la deshidratarea organismului și sunt, de asemenea, potrivite pentru dieta de reducere.
După această piure, nu beți apă, lapte sau alcool timp de cel puțin două ore. Se spune că persoanele sensibile se simt „îngrozitoare” după o combinație similară. Deși consecințele nu sunt periculoase, ele sunt adesea destul de neplăcute.