TOATE REȚETELE
SPECIALITĂȚILE COPILULUI
CUPE
CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI
VITĂ
PORC
CARNE TOCATĂ
PESTE SI FRUCTE DE MARE
ZVERINA
MESAJE FĂRĂ CARNE
SALATE, FĂRĂ
OREZUL ȘI PASTA
PIZZA
MASE DULCE
PATITE, CUPE
DULCIURI
FRUCTE
JAMS
GUST
ACOPERIRI
BĂUTURI, BĂUTURI
CARNE DE IEPUR
DIETA FARA GLUTEN
STRUCTURI
HUBS
SOSURI
VASELURI VEGETALE
MEDICINĂ ACASĂ
DIETĂ
Cofetărie de Crăciun
CONCURENȚĂ
BRUTĂRI DE ACASĂ
GRILLING
PRĂJITURI
CE DAL CASA
REȚETE DIA
APERITIVE
VAPOR
MASE FĂRĂ LACTOZĂ

VITĂ

MARE FORNE GOULASH

[reteta nr. 40792 din 18.6.2011]

goulash

INGREDIENTE NECESARE

1,5 kg de carne de vită (foloseam coapsa pentru că suntem bine în ceea ce privește carnea grasă, dar după experiență m-am întors la feliile vechi bune), 3-4 cepe mari cubulețe, 5-6 căței de usturoi tocați în bucăți mici, 2 lingurițe de gulaș, 3 lingurițe de ardei roșu măcinat, 1 linguriță de ardei iute (bineînțeles că putem omite), 3 linguri de Solamyl, 2 cuburi de bulion de vită, sare după gust (dau aproximativ 3 lingurițe), 1 piure de roșii, 2 ardei verzi tocați în bucăți mici (poate să nu fie), 1-1,5 litri de apă

MOD DE PREPARARE

Am primit această rețetă prin e-mail de la un prieten acum vreo doi ani. Deoarece sunt o persoană destul de leneșă, am încercat-o imediat și este foarte grozav și cel mai important - fără roboți. Recunosc, la modul clasic, nu am reușit niciodată să gătesc un gulaș atât de excelent acasă. Toți cei cărora le-am mutat rețeta sunt normalizați, o) 2 note: pentru preparare este necesară o tigaie cu capac și este important să nu deschideți tigaia în timpul coacerii. Apa s-ar evapora și ar putea arde. Iată deci procedura: