Este puțin probabil să vă puteți reduce nivelul colesterolului consumând avocado! Experții critică studiul care a ajuns la aceste constatări. Potrivit acestora, este complet diferit și avocado nu au aceleași rezultate pe care le-au interpretat oamenii de știință.

Criticii au descoperit cercetările din SUA pentru a arăta cum legumele reduc riscul bolilor de inimă. Ei au descris modificările nivelului de colesterol ca fiind nesemnificative. Ei susțin că au fost atât de nesemnificativi încât nu au niciun efect asupra sănătății umane! În același timp, aceștia au subliniat că cercetarea a fost finanțată de Hass Avocado Board, cel mai mare producător de legume din lume, potrivit dailymail.co.uk.

Care sunt neajunsurile cercetării?

Cercetările efectuate de Universitatea Penn State au arătat că avocado a redus numărul lipoproteinelor oxidate cu densitate mică (LDL) la adulții supraponderali. S-a demonstrat că LDL îngustează arterele și restricționează fluxul de sânge către corp. Documentul a arătat în cele din urmă mai puțin de 10% reducere a colesterolului „rău” - dar experții spun că este necesară o reducere de 50% pentru a îmbunătăți sănătatea inimii la persoanele obeze.!

Studiul a fost, de asemenea criticat pentru desfășurarea cercetării. Cercetătorii au eliminat colesterolul de la participanți înainte de a trece la o dietă care includea avocado și apoi din nou la sfârșitul experimentului. Experții spun că ar fi trebuit să compare valorile cu un grup de control care nu a fost hrănit cu avocado înainte și după studiu pentru a testa adevăratul efect al legumelor asupra colesterolului.

consumului

Risc crescut de probleme cardiace?

Gideon Meyerowitz-Katz, un epidemiolog care lucrează la Universitatea Wollongong din Australia, a constatat chiar că avocado a redus colesterolul LDL cu aproximativ 4%, ceea ce reprezintă doar o fracțiune din 10% raportate inițial de cercetători. LDL este un tip important de colesterol, dar un altul este lipoproteina cu densitate mare (HDL). HDL este uneori numit colesterol bun, deoarece ajută la promovarea fluxului sanguin și reduce riscul bolilor de inimă. Cu toate acestea, un studiu publicat în Journal of Nutrition nu a menționat modul în care legumele au modificat nivelul HDL. Experții spun asta acest lucru ridică suspiciuni, deoarece o scădere a HDL ar putea indica un risc crescut de probleme cardiace.

Meyerowitz-Katz a încheiat totul spunând asta a existat doar o reducere minimă a colesterolului rău. Acesta este un rezultat nesemnificativ. Modificările minore ale colesterolului nu sunt benefice pentru oamenii obișnuiți.