Foietaj crocant parfumat cu scorțișoară și răsucit subtil în melci impresionanți.
Ingrediente
Abordare
Încălziți cuptorul la 180 ° C și tapetați foaia de copt cu hârtie de copt.
Topeste untul si lasa-l sa se raceasca. Într-un castron, amestecați vanilia și zahărul brun cu scorțișoară măcinată.
Întindeți foietajul rulat și întindeți jumătate din acesta cu unt și presărați cu amestecul de scorțișoară-zahăr. Apoi împăturim aluatul în jumătate astfel încât să acoperim umplutura cu aluatul.
Tăiați aluatul umplut în 8 fâșii lungi. Răsucim fiecare într-o spirală și apoi o răsucim într-un melc.
Așezăm melci de scorțișoară pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și întindem fiecare cu un ou bătut. Se coace într-un cuptor încălzit timp de aproximativ 20 de minute.
După coacere, lăsați-o să se răcească pe grătar.
Puteți găsi mai multe inspirații dulci folosind foietajul AICI.