Se știe că imunitatea scade odată cu sarcina, iar mamele sunt astfel mai predispuse la diverse infecții de origine alimentară. În unele cazuri, acest lucru poate pune în pericol nu numai mama, ci și copilul.

băuturi
Alcoolul nu este singura băutură pe care femeile însărcinate trebuie să o refuze. De asemenea, ar trebui să se ocupe de lapte nepasteurizat sau sucuri de fructe. Acestea pot conține bacterii precum listeria sau E. coli care cauzează boli diareice. Dacă gustul sarcinii nu te lasă să pleci, fierbe sucul cel puțin un minut înainte de a bea. În cazul laptelui, ar trebui să ajungeți la lapte pasteurizat. De asemenea, puteți adăuga fructe sau ceai de plante în meniul de băuturi. Au un gust delicios chiar și fără îndulcire, ceea ce poate evita aportul excesiv de zahăr.

Dacă decideți să coaceți o prăjitură, așteptați până când aluatul este bine copt. Puteți afla printr-un truc cunoscut cu o scobitoare din lemn. Introduceți-l în mijlocul tortului și dacă nu se lipeste nimic de el, îl puteți gusta. Aluatul crud pentru prăjituri sau plăcinte poate ascunde salmonella.

Să nu uităm de vitamina foarte importantă - acid folic. Luarea de alimente cu această vitamină este potrivită în special pentru femeile care încă planifică un copil și, de asemenea, în primul trimestru. Vitamina din complexul B este necesară pentru metabolismul proteinelor și acizilor nucleici, precum și pentru formarea, reînnoirea și funcționarea generală a celulelor din corp. Majoritatea acidului folic se găsește în următoarele alimente: ficat de pui și curcan, soia, fasole, ridiche, roșii, spanac, pepene galben, zmeură, afine și ficat de porc.

Consumul crește în timpul sarcinii și alăptării magneziu. Este necesar în special pentru construirea oaselor, dezvoltarea fetală și facilitează cursul sarcinii. Există multe resurse naturale care vă vor furniza suficient magneziu. Îl poți găsi în nuci, curmale, anghinare, spanac, cod și, de asemenea, în fructe confiate. Desigur, nici fructele proaspete nu trebuie uitate. Multe specii sunt o sursă de vitamina C, care ajută la creșterea imunității organismului și este unul dintre antioxidanți.

Chiar dacă aveți gust pentru diferite combinații de alimente în timpul sarcinii, ar trebui să fiți mai atenți cu favoritele voastre ciuperci. Dezavantajul lor este că leagă substanțe toxice. Prin urmare, consumul lor trebuie redus semnificativ în timpul sarcinii și omis cu totul în primul trimestru. Printre altele, acestea sunt grele pentru stomac și vă pot provoca mari probleme digestive în primele luni. Dacă aveți un gust minunat pentru ciuperci, preferați ciupercile.

Despre furnizarea de importante acizi grasi omega-3 aveți grijă de specii de pești grași precum somon, macrou și păstrăv. Sunt deosebit de importante pentru dezvoltarea corectă a creierului copilului și aprovizionarea cu proteine.

Citește și:

Mária Pachová

Sunt student la jurnalism la Universitatea Catolică din Ružomberok. Dragostea mea de scris și de gătit m-a adus la portal, care îmi oferă amândouă. Mă bucur că, pe lângă școală, mă pot concentra pe ceea ce îmi place cu adevărat și pot aduce cititorilor informații interesante despre mâncare și mâncare.