Drag public, dragi meseni,
vă informăm că de la 01.10.2020 până la o nouă notificare
datorită protecției preventive a beneficiarilor serviciilor sociale împotriva răspândirii coronavirusului
căci publicul nu gătește.
JL (04.01. - 10.01.) - dietă rațională
JL (04.01. - 10.01.) - dietă diabetică
JL (04.01. - 10.01.) - hrană celiacă
CU iarbă în instalația noastră
Mesele sunt servite în sălile de mese situate la fiecare etaj. Pentru beneficiarii serviciilor sociale cu mobilitate redusă, mesele sunt oferite individual în camere, în funcție de starea lor de sănătate.
Se pregătesc 2 tipuri de diete:
- raţional
- diabetic
1. Pensionari Sunt:
- destinatarii serviciilor sociale DD și DSS Tisovec
- angajații DD și DSS Tisovec
- mesele străine/externe
2. Alți pensionari pot fi:
- cetățenii orașului Tisovec, cărora li se oferă un serviciu de îngrijire și sunt interesați să ia mâncare,
- cetățenii orașului Tisovec care sunt interesați să ia mâncare,
- solicitanții de locuri de muncă din Biroul Muncii, Afacerilor Sociale și Familiei, care desfășoară activități de activare în unitate sub formă de serviciu voluntar în conformitate cu § 52a din Legea nr. 5/2004 Coll. privind serviciile de angajare
3. Înălțimea unității de catering
- pentru beneficiarii de servicii sociale la dieta rațională (mic dejun, zecea, prânz, olovrant, cină): 3,22 €/zi
- pentru beneficiarii de servicii sociale la dieta diabetică (mic dejun, zecea, prânz, olovrant, cină, a doua cină): 3,62 €/zi
- pentru pensionarii străini (prânz): 2,90 €/zi
4. Se asigură catering pregătirea alimentelor în operațiunea de catering proprie a facilităților DD și DSS Tisovec.
5. Se oferă mese în conformitate cu principiile unei alimentații adecvate, luând în considerare vârsta și sănătatea meselor și în funcție de unitățile alimentare desemnate.
6. Alimente dietetice este furnizat la recomandarea unui diabetolog.
7. Pentru mese pe tot parcursul zilei sunt luate în considerare micul dejun, zeciuiala, prânzul, olovrantul și cina. Pentru o dietă diabetică, micul dejun, zecimea, prânzul, olovrantul, cina și a doua cină sunt considerate mese pe tot parcursul zilei.
8. Mesele sunt pregătite conform meniului compilat pentru fiecare tip de dietă servită. Meniul este compilat cu o săptămână înainte. Compilarea meniului poate fi adaptată anotimpurilor sezoniere, obiceiurilor locației noastre și comentariilor meselor. Principiul de bază în compilarea meniului este să adere la unitatea de dietă.
9. Meniu este întocmit de comisia de catering, ai cărei membri sunt directorul, ofițerul de catering, bucătarul, asistenta medicală și un reprezentant al Comitetului populației. Meniul este aprobat de directorul facilității.