micul

Oamenii de știință israelieni au dovedit asta consum baton de ciocolată sau dulce Plăcinta ajută la scăderea în greutate. În loc să renunțe la diete, ar trebui să se delecteze cu micul dejun. Consumul de alimente dulci dimineața, când metabolismul este cel mai rapid, reduce pofta de dulciuri pentru restul zilei. Concluziile provin dintr-un studiu recent realizat de ea Clinica Wolfson împreună cu universitățile locale sub îndrumarea unui profesor Daniely Jakubowicz.

În orașul israelian Holon, 193 de adulți obezi au participat la studiu, pe care l-au împărțit în două grupuri. Primul pentru micul dejun a primit o masă bogată în carbohidrați și proteine, inclusiv ciocolată, conuri, tort sau mousse de ciocolată cu o valoare totală de 600 de calorii. Al doilea grup, pe de altă parte, a luat micul dejun dietetic - au consumat maximum 300 de calorii cu un conținut scăzut de carbohidrați.

Rezultatele cercetării au fost surprinzătoare. După primele patru luni, pierderea în greutate a fost aproape indistinctă între cele două grupuri. Cu toate acestea, după alte patru luni, oamenii iau un mic dejun dulce a slăbit în medie cu 20 kg, în timp ce pacienții din grupul de dietă au câștigat ușor, deși au cântărit încă mai puțin decât la începutul studiului. Autorii studiului au afirmat că pacienții cu un mic dejun dietetic obișnuiau să mănânce în secret alimente bogate în carbohidrați - în special dulciuri - seara. Dimpotrivă, pacienții care s-au răsfățat cu o porție de dulciuri dimineața nu aveau chef să aibă mai multe delicii în timpul zilei.

„Dacă vrem să realizăm o scădere în greutate pe termen lung, trebuie să ținem cont și de mecanismele de compensare care susțin efectul yo-yo. Grupul, care s-a bucurat de un mic dejun bogat și nu și-a refuzat un desert, ulterior nu a tânjit după dulciuri. Dacă încercăm să evităm dulceața complet, neintenționat creăm o dependență psihologică pe termen lung de astfel de alimente. " spuse profesorul.