OMS estimează că aproximativ 420.000 de persoane mor în fiecare an după ce au consumat alimente stricate, în timp ce sus un sfert din victime sunt copii mici. Aproximativ 600 de milioane de oameni se îmbolnăvesc în fiecare an ca urmare a mâncării stricate, a raportat agenția de știri AP. La copiii cu vârsta sub 5 ani, alimentele alterate cauzează probleme grave de sănătate, pentru care mor anual 125.000 de copii.
Agenția Națiunilor Unite pentru Sănătate a raportat că a evaluat în mod cuprinzător bolile cauzate de 31 de specii de bacterii, viruși, paraziți, toxine și substanțe chimice. Și a constatat că zonele cele mai afectate sunt Africa și Asia de Sud-Est. Ea a descris-o ca pe o problemă specială consumul de carne crudă sau slab gătită, ouă, fructe și legume proaspete și produse lactate. Boli semnificative de origine alimentară includ febra tifosului, icterul de tip A, tenia și aflatoxina - produse de ciuperci care cresc în cereale slab depozitate.
- Mulți oameni trăiesc inconștient cu o tulburare periculoasă O afecțiune care te face să nu-ți amintești nimic!
- Milioane de oameni gătesc orezul prost
- Pepenele galben nu este doar o delicatesă de vară - Viață sănătoasă - Femeie
- Kristina biografie creativă a orbakaitei și a vieții personale - Muzica 2021
- Un somn mai mic poate cauza mai multă greutate