"Vreau să vă demonstrez că chiar și o gustare sănătoasă, care este ușor de preparat, poate fi perfectă!" Exact așa a descris Kamu rețeta pentru supa ei de mazăre.

minunat

Ea însăși iubește mâncarea sănătoasă și gustoasă și suferă cu adevărat de mâncare de calitate. Nu degeaba a reușit să slăbească mai mult de 30 de kilograme în ultimii ani.

Ai putea spune că ai gătit supă de mazăre de multe ori! Dar cu siguranță nu conform rețetei ei. Depinde de lucrurile mărunte, iar acest lucru este dublu adevărat în gastronomie. Gustul final al supei depinde și de diferitele ingrediente. Pregătirea sa îți va lua doar câteva minute și rezultatul te va surprinde plăcut.

Ingrediente:

  • 600 g mazăre congelată
  • 1 ceapă
  • 2 pastarnaci
  • 300 ml lapte de cocos
  • 4 PL ulei de măsline
  • 2 l bulion de legume
  • suc de o jumătate de lămâie, sare, piper negru, ½ art

Procedură:

Tăiați ceapa și păstârnacul în bucăți mici și prăjiți-le în ulei de măsline. Adăugați mazăre la ele. Se frige o vreme, apoi se adaugă bulionul și se lasă să fiarbă. Se amestecă cu o cremă complet netedă, se adaugă lapte de cocos, se condimentează cu condimente și se lasă să fiarbă din nou. În cele din urmă, adăugați suc de lămâie sau miere. Putem decora supa finită după cum doriți.