regimul

Principiile regimului de băut ar trebui să fie stăpânite de toată lumea.

Au apărut opinii conform cărora aderarea la regimul de băut este doar un succes la modă și nu reprezintă nevoile reale ale corpului uman. Ce este adevarul?

Băutul este considerat, în general, necesar pentru a menține sănătatea și buna funcționare a corpului. Apa este cea mai abundentă substanță din organism, reprezentând în medie 60% din greutatea corporală, dar volumul său variază de la 45 la 75% și depinde în principal de vârstă, sex și compoziția corpului. Volumul total de apă din organism scade odată cu creșterea vârstei, cel mai mare este la nou-născuți, cel mai mic la persoanele cu vârsta peste 50 de ani.

Unde se pierde apa

Apa creează un mediu în corp și condiții optime pentru un număr inimaginabil de procese chimice și biochimice. Ajută la transferul substanțelor nutritive în celule și oxigen în creier, absoarbe mineralele, vitaminele, aminoacizii, glucoza și alte substanțe importante, reglează temperatura corpului, acționează ca un lubrifiant în articulații și mușchi, spală substanțele nocive și dizolvă deșeurile. În timpul tuturor acestor procese metabolice există o pierdere naturală de apă, iar organismul este dependent de reaprovizionarea sa constantă, astfel încât conținutul său în organism să rămână practic același.

Nevoia variabilă

Cantitățile zilnice recomandate de apă variază de la o țară la alta, dar experții sunt de acord că sunt necesari 1,5 până la 2 litri de lichid pe zi pentru hidratarea și alimentarea corespunzătoare a pierderilor zilnice de apă, deoarece în climatul temperat pierdem cam atât la respirație, transpirație, urină și scaun.
Cu toate acestea, cantitatea de lichide de care aveți cu adevărat nevoie este influențată de mai mulți factori: vârsta, greutatea corporală, compoziția și cantitatea de alimente, activitatea fizică, sănătatea actuală, dar și temperatura și umiditatea mediului. Aportul optim zilnic de lichide se schimbă uneori de la o zi la alta. Într-o zi ploioasă va fi diferit să te culci pe canapea, alta într-o zi însorită de vară într-o călătorie sau tunderea gazonului, motiv pentru care ar trebui să acordi o atenție adecvată regimului de consum.

Recomandări

  • Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă un aport de 1,4 până la 4,5 litri de apă pe zi.
  • Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) recomandă 2 până la 2,5 litri de apă pe zi.

Compoziție optimă

Nutriționiștii recomandă apă de izvor și apă minerală pentru o băutură optimă cu o compoziție optimă a mineralelor necesare, deoarece satisface cel mai bine nevoile zilnice ale corpului dumneavoastră.

Apele puternic mineralizate sunt potrivite pentru o activitate fizică mai mare, atunci când există o pierdere mai rapidă de minerale sau ca parte a tratamentului. Cu toate acestea, cu un consum pe termen lung și regulat, acestea ar putea avea efecte negative asupra sănătății, cum ar fi hipertensiunea arterială, vasele de sânge înfundate sau pietrele la rinichi. Riscul de probleme de sănătate ar putea apărea chiar dacă beți doar unul sau două tipuri de minerale, astfel încât acestea trebuie rotite.

Pentru băut zilnic, preferați apele de izvor în care mineralizarea totală nu depășește 1 gram de minerale pe litru. Rețineți informațiile privind mineralizarea totală și conținutul de sodiu de pe ambalaj. Apa prea săracă în minerale este la fel de nepotrivită ca apa foarte mineralizată.

Știți conținutul de apă.
. în țesutul adipos (10%) este mai mic decât în ​​os (22%)?
. în ficat reprezintă 68% din greutate și în rinichi până la 83%?
. în creier este de aproximativ 75% și în sânge până la 95%?

Vă sfătuiesc: gastroenterolog Peter Minárik

  • Următoarea schemă simplă poate fi utilizată ca un ajutor pentru aportul legitim de lichide:
    07 - 10 ani: 60 ml de lichide pe kg de greutate corporală,
    10 - 13 ani:     50 ml per kg,
    14 ani și peste:     30 până la 40 ml per kg.
  • Aceste cifre exprimă aportul de lichid bazal, care nu ia în considerare nevoia crescută din alte motive, cum ar fi sportul sau efortul fizic crescut la locul de muncă asociat transpirației, dar și un sejur în saună, febră și altele asemenea. Apoi, trebuie administrate mai multe lichide organismului.