Oamenii de știință din Washington au decis să verifice speculațiile cu privire la nocivitatea și beneficiile consumului de ouă. De data aceasta, grupul lor țintă a devenit copii.
Cercetarea a fost efectuată pe un eșantion de 164 de copii cu vârste cuprinse între 6 și 9 luni. 80 de copii au consumat ouă în fiecare zi timp de 1 an și alți 84 dintre ei au evitat să le consume.
Rezultatele
Cercetările au arătat că copiii care au mâncat cel puțin un ou în fiecare zi au crescut mai repede decât cei care au evitat ouăle. În al doilea grup, întârzierea creșterii a fost chiar frecventă.
Cercetătorul principal Lora Iannotti spune că nu este încă clar ce componentă specifică de ouă sprijină creșterea.
Cercetările suplimentare pe această temă ar putea duce în viitor la diferite recomandări pentru dieta copiilor mai mici. Schimbarea dietei recomandate a fost deja introdusă de Guvernul Ecuadorului, unde problema creșterii suspendate a copiilor este deosebit de gravă.
- Nutriție funcțională Ce sunt alimentele funcționale și de ce ar trebui să le consumăm •
- Grătarurile ar trebui să fie, de asemenea, savurate de copii - mama
- Până când copiii tăi aveau mâini neliniștite, Calul Albastru
- Încă o dată și de trei ori plus un motiv pentru care un asistent social nu ar trebui să introducă confidențialitatea „la fel”;
- Dieta De ce Ce și Cât DE GRAS să mănânci în timpul unei diete de slăbit