| TOATE REȚETELE SPECIALITĂȚILE COPILULUI CUPE CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI VITĂ PORC CARNE TOCATĂ PESTE SI FRUCTE DE MARE ZVERINA MESAJE FĂRĂ CARNE | SALATE, FĂRĂ OREZUL ȘI PASTA PIZZA MASE DULCE PATITE, CUPE DULCIURI FRUCTE JAMS GUST ACOPERIRI | BĂUTURI, BĂUTURI CARNE DE IEPUR DIETA FARA GLUTEN STRUCTURI HUBS SOSURI VASELURI VEGETALE MEDICINĂ ACASĂ DIETĂ Cofetărie de Crăciun | CONCURENȚĂ BRUTĂRI DE ACASĂ GRILLING PRĂJITURI CE DAL CASA REȚETE DIA APERITIVE VAPOR MASE FĂRĂ LACTOZĂ |
VASELURI VEGETALEMusaka - o versiune absolut perfectă rafinată de ani[reteta nr. 30721 din 21.8.2010]
INGREDIENTE NECESARE 2-3 vinete mai mari, 2 cartofi mari, 500 g carne tocată (1/2 carne de porc, 1/2 carne de vită), 1 ceapă mai mare, 3-4 căței de usturoi, 1 dl piure de roșii, 2-3 roșii coapte, 100 g brânză (parmezanul este ideal, dar Eidam, unt, ulei de măsline, piper măcinat, chimen măcinat, scorțișoară (1/2 celulă), nucșoară (1/2 celulă), 1-2 foi de dafin, 50 g făină, 700 ml lapte, 3 galbeni MOD DE PREPARARE Îmi place această mâncare, dar mi-au trebuit ani de zile să ajung la această versiune (înțelegeți cât de destulă este o rețetă de muncă grea, fac musaca maxim de două ori pe an:)) Și pot spune cu conștiința curată că această musaca aproape ca un grec nativ:)
Popular
Citesc acum
|
