TOATE REȚETELE
SPECIALITĂȚILE COPILULUI
CUPE
CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI
VITĂ
PORC
CARNE TOCATĂ
PESTE SI FRUCTE DE MARE
ZVERINA
MESAJE FĂRĂ CARNE
 SALATE, FĂRĂ
OREZUL ȘI PASTA
PIZZA
MASE DULCE
PATITE, CUPE
DULCIURI
FRUCTE
JAMS
GUST
ACOPERIRI
 BĂUTURI, BĂUTURI
CARNE DE IEPUR
DIETA FARA GLUTEN
STRUCTURI
HUBS
SOSURI
VASELURI VEGETALE
MEDICINĂ ACASĂ
DIETĂ
Cofetărie de Crăciun
 CONCURENȚĂ
BRUTĂRI DE ACASĂ
GRILLING
PRĂJITURI
CE DAL CASA
REȚETE DIA
APERITIVE
VAPOR
MASE FĂRĂ LACTOZĂ

GUST

Muesli coapte la domiciliu (nuci-miere-scorțișoară)

[reteta nr. 25864 din 13.4.2010]

coapte

INGREDIENTE NECESARE

pentru 1 pachet de fulgi de ovăz avem nevoie de: aproximativ o mână de nuci tocate (păr, alune, migdale etc., nu tăiați prea mici pentru a nu arde, nu ardeți), 2 PL de miere, 250ml de apă caldă, 75ml de ulei, 1,5 pachete de zahăr vanilat, 1 pachet de scorțișoară sau mai puțin de 1CL scorțișoară (este mai moale cu zahăr), stafide sau alte fructe uscate după gust

MOD DE PREPARARE

Cred că am văzut câteva rețete de midii prăjite aici, dar asta nu este niciodată suficientă inspirație, așa că ne adaug și pe noi:-)

Făina de ovăz se amestecă cu nuci, zahăr, scorțișoară. SFATUL MEU: nuci de păr, tocate în bucăți mai mari, adăugați până la jumătatea coacerii, t. j. după aproximativ 15 minute, astfel încât să nu fie fierbinți. Am folosit și fulgi de migdale, i-am dat chiar înainte de final. Se amestecă mierea în apă caldă, se adaugă ulei și se amestecă în fulgi. Pe o farfurie adâncă cu hârtie de copt (ștergeți ușor cu ulei), coaceți într-un cuptor încălzit la 150-160 grade. Se amestecă de mai multe ori în timpul coacerii, astfel încât fulgii să se separe frumos și să nu ardă. La cuptor trebuie să fi fost slab și crocant, trebuie într-adevăr urmărit. (Am copt ceva cam o jumătate de oră) Spălați stafidele uscate sau alte fructe uscate, nuca de cocos, ciocolata tocată în amestecul copt, .