Linkuri interesante recomandate
Scorțișoară (Cinnamomum zylenicum) sau mai degrabă scoarță de scorțișoară - o plantă veche cu o notă orientală. Îl vom aminti în zilele ploioase sau geroase uscate ca un condiment cald potrivit pentru băuturi, mâncare sau prăjituri.
Cu toate acestea, scoarța de scorțișoară este mult mai mult decât un condiment. A fost folosit de mii de ani și este, de asemenea, utilizat în tratamentul natural al diferitelor probleme de sănătate, în special în Ayurveda indiană, dar și în China și Egipt. Efectele sale sunt asociate cu activitate antiinflamatoare, antioxidante, imunomodulatoare și antialergice.
În prezent, se vorbește mult despre scorțișoară în legătură cu prevenirea și tratamentul diabetului de al doilea tip și prin încetinirea evoluției bolii Parkinson. Mai multe studii științifice au confirmat faptul că componenta bioactivă a scorțișoarei proantocianidină este implicat în creșterea sensibilității țesuturilor la insulină. Diabetul zaharat de al doilea tip se caracterizează printr-o producție insuficientă de insulină, dar și așa-numita. rezistenta la insulina, astfel, receptorii din țesuturi nu răspund la insulină. Ca urmare, moleculele de glucoză nu pot pătrunde în celule, rămân în sânge și sunt metabolizate ulterior de ficat în grăsimi și depozitate în celulele adipoase. Rezistența la insulină este cauza multor boli ale civilizației, astfel încât utilizarea scorțișoarei poate avea efecte pozitive. O jumătate de linguriță de scorțișoară pe zi este suficientă pentru scăderea zahărului din sânge la diabeticii de tip 2.
Scortisoara macinata are un puternic efect antioxidant, ajuta protejează neuronii de daunele oxidative, dar ajută și normalizează nivelurile neurotransmițătorului. În legătură cu boala Parkinson (o boală neurodegenerativă cu simptome precum tremurături, rigiditate musculară, tulburări de mișcare, dar și depresie, durere sau anxietate), cercetătorii au descoperit că efectul scorțișoarei îmbunătățește și funcțiile motorii ale animalelor. Cu toate acestea, sunt necesare studii clinice suplimentare.
Utilizarea scoarței de scorțișoară în vindecarea naturală:
1. Ajută la ameliorarea indigestiei, flatulenței, balonării și crampelor asociate.
2. Are efecte antispastice, antiinflamatorii, antifungice și antibacteriene.
3. Ajută la tratarea durerilor reumatice.
4. Ajută la probleme menstruale.
5. Ajută la tratarea infecțiilor tractului urinar.
6. Ajută la tratarea ulcerelor de stomac, are un efect puternic împotriva Helicobacter pylori.
7. Cantități mai mari de scorțișoară au efect laxativ și, spre deosebire de laxativele convenționale, nu au efecte secundare.
8. Are efect antibacterian - inhibă creșterea E. coli, Salmonella, Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecalis.
9. Acționează împotriva ciupercilor și drojdiilor (Candida, Aspergillus).
10. Gargara ei ajută la tratarea proceselor inflamatorii din cavitatea bucală.
11. Acționează ca insecticid natural netoxic.
12. Are efect antitumoral - induce apoptoza (descompunerea programată a celulelor deteriorate), ajută la metabolizarea și detoxifierea substanțelor toxice din organism care contribuie la formarea tumorilor.
13. Are, de asemenea, un efect pozitiv asupra sistemului vascular - îmbunătățește circulația sângelui, scade tensiunea arterială.
14. Are efect anticoagulant (reduce coagularea sângelui). Ajută la diluarea sângelui și previne agregarea plachetară nedorită. Scorțișoara în suplimente sau sub formă de tinctură (adică concentrată) poate crește efectul anticoagulanților.
15. Ajută la scăderea colesterolului ridicat, ajută la tratarea aterosclerozei.
16. Ajută la reducerea anxietății și tensiunii mentale prin reglarea activității sistemelor serotonergice și gabaergice.
În general, scorțișoara este considerată un condiment sigur. Putem folosi pudra, fie prin adăugarea la mâncare, fie sub formă de ceai; sau, de asemenea extract sau ulei esențial. Doza zilnică recomandată depinde dacă o folosim ca tratament de susținere sau preventiv. Doza zilnică recomandată este cuprinsă între 2 și 4 g, unii raportând până la 6 g de scoarță de scorțișoară măcinată. Cu toate acestea, ca tratament de susținere a diabetului, 1 - 1,5 g de scorțișoară trebuie monitorizate pentru nivelurile de glucoză din sânge din cauza hipoglicemiei și ajustării tratamentului. Uleiul esențial de scorțișoară trebuie diluat și nu utilizat în timpul sarcinii.
Mgr. Dr. Ľubica Prisenžňáková.