pregătire

  • Introducere
  • Revistă
    • Sanatatea mea
    • Arăt uimitor
  • Sănătate pe farfurie
    • Mancare sanatoasa
    • Ceaiuri pentru sănătate
    • Condimentele ca medicament
    • Ierburi medicinale
    • Uleiuri pentru sănătate
    • Nuci si seminte
    • Fruct pentru sănătate
    • Produse apicole
    • Mancare sanatoasa
    • Legume
  • Dar durerea
  • Detox
  • Mese
    • Energie. Valoare
    • Index glicemic
    • Consumul de calorii
    • Ritm cardiac
  • Calcule
    • Indicele IMC
    • Greutate ideală
    • Výp. metabolism
    • Whr index

Năut - hrană sănătoasă și de calitate

Năutul este o leguminoasă sănătoasă și fără gluten. Este potrivit pentru copii, bătrâni, tineri, gravide și pentru toată lumea. Conține substanțe nutritive cu valoare maximă care vă îmbogățesc corpul și corpul ...

Năutul crește la o înălțime de puțin peste jumătate de metru. Boabele sale seamănă cu alunele și, de asemenea, au gust de nuci. Acest aliment poate fi preparat pentru dulce și sărat. Năutul este leguminoasele care au multe efecte pozitive asupra organismului și, prin urmare, sunt populare în toate colțurile lumii. S-ar putea să vă pară năut necunoscut, dar odată gustat, atunci va fi cu siguranță o parte integrantă a dietei dvs. ... Tratamentul termic al nautului păstrează toate substanțele. Avantajul năutului este că, deși este o leguminoasă, nu provoacă flatulență ca și alte tipuri de leguminoase. Nu vă fie teamă să încercați ceva nou. Efectele pozitive asupra corpului nu vă vor face să așteptați mult timp ...

Tipuri de naut

  1. Kabul - semințe ușoare
  2. Desi - semințe întunecate într-o piele mai grosieră

Năut (lat. Cicer arietinum) - familia leguminoaselor

Ce conține naut?

Apă, proteine, grăsimi, carbohidrați, fibre, potasiu, calciu, magneziu, zinc, fosfor, sodiu, fier, cupru, mangan, seleniu, vitaminele A, B, C, E, K, acid folic, acid pantotenic, omega3 și omega6 acizi grași nesaturați și beta-caroten

Efecte - naut și sănătate

  • Crește apărarea
  • Curăță corpul
  • Îmbunătățește digestia
  • Îmbunătățește golirea regulată
  • Semănați mult timp
  • Susține metabolismul
  • Ajută la probleme de stomac
  • Prevenirea împotriva osteoporozei
  • Prevenirea cancerului
  • Prevenirea împotriva bolilor cardiovasculare
  • Scade colesterolul ridicat din sânge
  • Normalizează nivelul zahărului din sânge
  • Îmbunătățește simptomele bolilor de piele
  • Susține creșterea oaselor, unghiilor și dinților sănătoși
  • Sprijină vederea bună
  • Potrivit pentru mamele gravide
  • Potrivit pentru celiaci
  • Potrivit pentru diabetici
  • Potrivit pentru vegetarieni
  • Potrivit pentru persoanele care trăiesc activ

Valoare nutritivă - naut (100g)

KJ - 672 Kcal - 160 Proteine ​​- 9,2 g Carbohidrați - 26,8 g

Fibre - 8,1 g Grăsimi - 2,8 g Apă - 60 g

Năutul conține minerale - 100 g

Fier 3 mg Zinc 1,7 mg
Calciu 50,5 mg Seleniu 4 ug
Magneziu 49,5 mg Cupru 0,5 mg
Fosfor 170 mg Mangan 1,3 mg
Potasiu 300 mg Acizi omega3 45 mg
Sodiu 7,5 mg Acizi omega6 1.110 mg

Năutul conține vitamine - 100 g

Vitamina A 29 UI Acid folic 170 ug
Vitamina B3 0,6 mg Acid pantotenic 0,5 mg
Vitamina C 1,5 mg Vitamina K 4,3 ug
Vitamina E 0,5 mg Beta caroten 18 ug

Efecte - naut și pierderea în greutate

Năutul este un aliment potrivit pentru pierderea în greutate și, de asemenea, pentru menținerea greutății sau sănătatea deplină. Conține o cantitate mare de fibre, proteine ​​și multe alte substanțe importante care susțin corpul și pierderea în greutate. Mănâncă naut cel mult de două ori pe săptămână sub diferite forme. Vezi REȚETE - Năut

AVERTIZARE

Năutul nu este recomandat persoanelor care suferă de: gută sau pietre la rinichi, deoarece nautul păstrează acidul uric în organism

Pregătirea nautului - cum se prepară nautul

Înmuiați nautul în apă seara timp de 10-12 ore. Înainte de gătit, se toarnă apa în care s-au înmuiat năutul. Conține substanțe care provoacă flatulență. Apoi puneți nautul într-o oală cu apă (fără sare) și gătiți timp de aproximativ o oră până la două, veți vedea după duritate. De asemenea, puteți prepara naut într-o oală sub presiune. Aici, timpul de preparare este semnificativ mai scurt, și anume 30-45 de minute. Se toarnă nautul gătit în felul acesta și îl puteți folosi ca garnitură la carne, salate, supe ca tartă, sos sau ca fel de mâncare dulce.