Cartofi cu brânză la cuptor
Slovacă, tradițională și totuși puțin diferită ... Cartofii bryndza la cuptor sunt, de asemenea, serviți în feluri de mâncare mici. Sunt potrivite pentru masa dvs. ca masă separată sau ca garnitură pentru uscarea cărnii.
Slovacă, tradițională și totuși puțin diferită ... Cartofii bryndza la cuptor sunt, de asemenea, serviți în feluri de mâncare mici. Sunt potrivite pentru masa dvs. ca masă separată sau ca garnitură pentru uscarea cărnii.
Ingrediente
• 125 g NIKA Bryndza
• 30 g unt NIKA
• 4 cartofi de dimensiuni medii
• 100 g cârnați de casă
• 5 PL smântână pentru bătut
• piper negru măcinat, sare
• o crenguță de cimbru proaspăt
Abordare
Fierbeți cartofii în coajă și lăsați-i să se răcească. Ștergeți vasele de copt cu unt NIKA și presărați cu pesmet. Se prajesc slănina tocată mărunt și cârnații tăiați mărunt într-o tigaie. Curățați cartofii, presați-i și amestecați-i cu brânză NIKA, smântână, slănină, cârnați și condimente. Umpleți vasele de copt pregătite cu amestecul. Se coace aproximativ 15 minute la 200 de grade. Se ornează cu crenguțe de cimbru înainte de servire.