mere

Prânz ușor rapid sau cină pentru 2 persoane.

Materii prime

  • 4 cartofi
  • 2 mere mai mari
  • 200 g brânză rasă
  • 250 ml smântână dulce
  • 250 ml smântână
  • 1 ceapa mai mare
  • sare, piper negru măcinat, nucșoară
  • unt pentru a prăji un vas de copt

Abordare

Curățați cartofii și tăiați-i felii, spălați merele, tăiați-le, scoateți piatra și tăiați-le felii. Tăiați ceapa în roți. Ungeți vasul de copt cu unt. Puneți cartofi, ceapă și mere alternativ, sareți fiecare strat, condimentați și presărați cu brânză. Condimentați ultimul strat cu nucșoară rasă și turnați un amestec de smântână (amestecați smântână dulce și acră). Coaceți 45 de minute (sau până când cartofii se înmoaie) într-un cuptor încălzit. Se servește ca o masă separată sau ca o garnitură pentru carne.