Importul de alimente în Noua Zeelandă este interzis, așa că vom furniza alimente la fața locului, în restaurante. În restaurante, prețurile sunt cu 25% mai mari decât ale noastre, merită întotdeauna să încercați bucătăria locală. Noua Zeelandă are numeroase comunități de naționalități diferite și avem ocazia să gustăm bucătăria din diferite țări.
Din specialități locale recomandăm midii de miel și Noua Zeelandă. Se vor distra și iubitorii de vin, care vor aprecia cu siguranță faimosul Sauvignon blanc.
Aici veți găsi restaurante pe care le recomandăm de la BUBO. Le-am selectat pe baza recenziilor din ghizii noștri și, desigur, a clienților care au călătorit în Noua Zeelandă în ultimii ani.
Christchurch
BurgerFuel - Alegere fără echivoc pentru o cină rapidă. Deși este „doar o casă de burgeri”, este unul dintre bistrourile de top din Noua Zeelandă. Compania a fost înființată în Auckland în 1995. Pe lângă Noua Zeelandă, are sucursale în mai multe țări din întreaga lume (prima în afara regiunii NZ-AUS a fost deschisă în Arabia Saudită în 2010). Christchurch nu a ajuns la primul bistro până în 2014 și a fost cel mai mare magazin BurgerFuel de la acea vreme și a avut vânzări record când a fost deschis. Printre top este carnea de vită „Bastard Burger”, pe care o recomandăm. Dacă vrei cu adevărat ceva în stilul „kiwi” (tipic Noua Zeelandă), încearcă Bio Fuel cu un ou și sfeclă roșie. Au și cartofi prăjiți buni. Recomandăm „Thunderbird” sau „Burnout” pentru burgerii de pui. Desigur, se gândește și la vegetarieni. Bistro-ul este situat aproape direct în Piața Bisericii din centrul orașului.
Restaurant și bar Fiddlesticks - La jumătatea distanței dintre Church Square și Muzeul Cantenbury, veți găsi acest restaurant excelent. Așezați-vă în confortul acestui restaurant modern și relaxați-vă în inima districtului de artă, vizavi de galeriile de artă. Au tot ce vă așteptați de la un restaurant bun. O selecție de supe, în mare parte cremoase sau mixte, salate bine condimentate, fripturi din cea mai bună carne locală, miel tradițional din Noua Zeelandă și, deoarece Christchurch este lângă mare, pește delicios și proaspăt și alte fructe de mare. Alege ceea ce îți place, nu vei regreta.
Queenstown
Fergburger - Probabil cel mai faimos și mai inteligent hamburger din Noua Zeelandă. Oricine din insule care întreabă unde să meargă să mănânce în Queenstown, toată lumea va cunoaște acest loc. Practic nu există nicio posibilitate de a vă așeza, sunt doar câteva locuri, puteți lua un burger cu voi. Pregătește-te pentru o așteptare mai lungă, deoarece un număr de oameni s-au format aici la scurt timp după deschidere și practic nu s-au micșorat niciodată. Alegerea este foarte largă. Puteți alege diferite tipuri de carne pentru burgeri: carne de vită, miel, porc, vânat și pui. Dacă sunteți vegetarian, veți găsi și această opțiune. Burgerul de pește de cod este interesant și foarte gustos. Încercați inelele de ceapă ca garnitură. Mâncare simplă, dar elegantă, în centrul orașului, lângă port.
Restaurantul Căpitanului - Restaurant cu o locație excelentă în inima orașului Queenstown, chiar pe strada Mall. Poziția sa la doar câteva zeci de metri de malul mării permite vedere în aer liber la lac și la promenadă. Restaurantul este specializat în fructe de mare, dar veți găsi și alte delicatese aici. Supa lor de „mare” - Captains Seafood Chowder este delicioasă. Dacă doriți să gustați stridii din Noua Zeelandă, iată una dintre opțiuni. Cu toate acestea, trebuie să gustați coastele de miel. Cu acest curs, au câștigat premiul național pentru cea mai bună masă de carne de vită și miel de 10 ori la rând din 2009 până în 2019. Credem că vor continua să facă acest lucru și acest miel va primi în continuare premiul.
Jervois Steakhouse - Cel mai luxos restaurant din oraș. Carnea are cele mai bune origini, iar bucătarul-șef Gareth Stewart merge pe cont propriu să încheie contracte pentru livrarea cărnii în SUA, Japonia, Australia și, desigur, la fermele locale. Au furnizori obișnuiți în care au încredere. În bucătărie, ei folosesc grătare speciale capabile să dezvolte o temperatură de până la 870 ° C pentru a obține cel mai bun efect. Fie că alegeți o croială din Idaho din SUA, din Tasmania sau Wagyu dintr-o fermă japoneză, alegerea va fi probabil întotdeauna excelentă. Dacă nu vă plac fripturile, veți găsi, de asemenea, o selecție de gnocchi, pește, rață sau salată în meniu. Toată lumea poate alege aici.
Ghețarul Fox
Bar și restaurant Bigfoot - Nu există multe restaurante din care să alegeți în Fox Glacier, dar acestea sunt printre cele mai bune. Restaurantul și pubul, într-unul, seamănă cu un vechi bar englezesc din interiorul său și folosește materiale originale din case vechi lăsate în urmă de primii coloniști englezi de pe coasta de vest. Camera are o atmosferă autentică. Ne aflăm la poalele Alpilor de Sud, dar recomandăm în continuare Curry în acest restaurant. Unul dintre bucătari este indian și astfel acest fel de mâncare exotică va avea gustul potrivit. Dacă nu vă simțiți ca mâncare indiană, nu veți face o greșeală dacă comandați somon sau coaste. Alegeți aici o selecție interesantă de cocktailuri sau încercați unul dintre amestecurile interesante, cum ar fi Hokey Pokey Snicker.
Cook Saddle Cafe & Saloon - Restaurantul elegant din mijlocul orașului a fost deschis în 1992. Inițial era un măcelar și un magazin de suveniruri. Actualii proprietari, care au cumpărat afacerea de la primii proprietari, provin din această zonă, la doar câțiva kilometri sud, unde rudele lor sunt încă fermieri. Restaurantul este, de asemenea, un fel de fereastră către trecut și pe pereți veți găsi o serie de artefacte istorice și fotografii din vremurile când a fost construită coasta de vest și aici s-au stabilit coloniști europeni. Meniul nu este cuprinzător, dar există întotdeauna o alegere pentru toată lumea. Vă recomandăm coasta de porc excelentă cod, sau mândrie restaurant.
Greymouth
Monteith´s Brewery - Un restaurant situat direct în mica fabrică de bere locală, unde se organizează și tururi. Restaurantul recent renovat s-a schimbat de la un stil clasic la unul urban modern. Fabrica de bere produce mai multe tipuri de bere, astfel încât puteți comanda unele dintre ele seara sau puteți alege un meniu de degustare a berii. Friptura sau burgerul sunt probabil cele mai potrivite pentru bere. Au o alegere decentă aici, dacă doriți să vă delectați cu ceva local, încercați friptura Surf´n´turf servită cu midii și creveți locali. Pe lângă burgeri și fripturi, au pește și pizza.
Hanmer Springs
Fire & Ice Cafe Restaurant & Bar - Opriți-vă la Hanmer Springs în timp ce călătoriți de pe coasta de vest spre est. Avem un restaurant dovedit aici de ani de zile, unde fac unele dintre cele mai bune coaste de porc la grătar pe care le-am gustat la BUBO. Au propriul sos de grătar pe coaste și sunt presărate cu semințe de susan. Veți găsi și alte feluri de mâncare în meniu, dar noi la BUBO nu avem motive să ne schimbăm. Trebuie încercat!
Kaikoura
Chiosk pentru grătar cu fructe de mare - Kaikoura oferă mai multe opțiuni delicioase de găsit. Cu toate acestea, noi la BUBO căutăm cea mai bună mâncare și este posibil să nu fie întotdeauna doar cel mai luxos restaurant. Simțiți-vă liber să vă opriți la această tarabă în drum spre Point Kean. Au delicatese unice de la mare aici. Dacă sunteți în căutarea unei adevărate specialități locale, mâncați un râu sau gustați o „clătită” cu ureche de mare (ureche verde - cunoscută aici sub numele de paua sau abalone). La acest stand, mâncarea proaspătă poate fi savurată cu vedere la golf.
Craypotul - Un restaurant local, unde localnicii merg adesea după fructe de mare delicioase. Cel mai adesea caută midii, raci, dar mai ales „albă”. Sunt larve de pește (pești tineri) prelucrate în diferite moduri. Fiecare țară și regiune oferă specii diferite de pești. Acestea pot fi hamsii, sardine sau la fel ca aici, pești locali legați de garoafe.
Havelock
Restaurantul cu oală pentru midii - Dacă îți plac scoicile, aici poți. Clienții noștri consideră aceste midii ca fiind cele mai bune pe care le-au mâncat vreodată sau cel puțin una dintre cele mai bune. Cei cărora nu le plac midiile ar putea să-și vină în fire aici. Nu este nevoie să fiți prejudiciați și asigurați-vă că îl gustați. Este un loc mic, administrat de o familie, care este cu siguranță cel mai bun din Noua Zeelandă pentru midii. Dacă întrebați pe oricine are ambele insule conduse și a gustat mai multe opțiuni, el va menționa mai întâi acest mic restaurant. Asigurați-vă că faceți o rezervare, deoarece acest mic loc este foarte popular. Dacă sunteți deja aici, încercați midiile la grătar, midia pudră sau midiile aburite într-o oală.
Picton
Oxley´s Bar & Kitchen - Cel mai bun restaurant din oraș. Locație excelentă pe malul apei cu vedere la golf și la port. Situat la marginea regiunii vinicole de renume mondial Marlborough, veți găsi o selecție largă de vinuri minunate, pe lângă fripturi fine, pizza și alte feluri de mâncare. Zona este cunoscută mai ales pentru Sauvignon-ul său alb. Probabil că nu crește mai bine nicăieri în lume. După cină, mergeți la portul de agrement, care este chiar peste drum.
Wellington
Floriditas - Potrivit BUBO, cel mai bun restaurant din oraș. Este situat direct pe strada Cuba, la doar o stradă de capătul zonei pietonale. Ei și-au construit reputația pe ingrediente de înaltă calitate și pe gustul perfect al mâncării finite. Dacă ar fi să alegi un singur fel de mâncare din întreaga ofertă pe care o are Floridita, ar fi Pavlova. Până în prezent, disputa cu privire la originea acestui desert nu a fost rezolvată și este, fără îndoială, una dintre cele mai bune. Australia nu poate fi de acord între Noua Zeelandă, dar știm că veți mânca cel mai bun aici. Pe lângă desert, au o frigăruie de miel uimitoare și fripturi locale.
Dockside Restaurant & Bar - Dacă sunteți în căutarea luxului, nu ezitați și rezervați o masă în acest restaurant. Acesta este situat în vechiul depozit port 3, care a fost remodelat în 1991, la fel ca majoritatea clădirilor din această parte a Wellingtonului, care se transformă încet într-o promenadă frumoasă și luxoasă. Dacă vă decideți să vizitați acest restaurant, alegeți „meniul de degustare”. Dacă vă place vinul, există un meniu de degustare de vinuri care este asociat cu meniul curent. Meniul de degustare este în continuă schimbare în funcție de disponibilitatea ingredientelor de sezon. Nu o sa regreti.
Karaka Cafe - Dacă căutați ceva ușor și mai ușor de mâncat, încercați „Hāngi” în acest bistro. De asemenea, este situat în vechiul port într-un spațiu frumos construit. Hāngi este un fel de mâncare tradițional din Noua Zeelandă al locuitorilor maori originali. Veți avea în continuare posibilitatea de a-l gusta în Rotorua, unde, însă, uneori le lipsește porții și este posibil să nu funcționeze pentru dvs. Nu ezitați și profitați de ocazie. Hāngi este preparat de la 24 de ore la 2 zile și, prin urmare, este oferit de foarte puține restaurante.
Taupo
Huka Prawn Park - Restaurant chiar la ferma de creveți de pe râul Waikato lângă cascada Huka. Păstrează creveți aici și oferă o varietate de feluri de mâncare din acele crustacee populare. Dacă cineva nu-i place creveții sau este alergic la ei, există o gamă de opțiuni. Este un restaurant simplu și rapid, dar creveții sunt absolut proaspeți și au un gust minunat.
Rotorua
Mac's Steak House - Majoritatea restaurantelor mai bune s-au adunat în Rotorua pe zona pietonală a străzii Tutanekai și au numit-o Eat Streat. Mac´s Steak House oferă mâncăruri delicioase la grătar. Fripturi, salate, paste, supe etc. - veți găsi totul într-un singur meniu.
Atticus Finch - Un restaurant mai intim și modern, care se concentrează pe mesele pregătite pentru mai multe persoane. Un mod interesant de cină. Pe o farfurie veți găsi mai multe ingrediente preparate care se potrivesc între ele, iar atunci când combinați mai multe farfurii, aveți „distracție” și mâncare excelentă îngrijită.
BREW | Craft Beer Pub - Brew este un restaurant în stil pub, unde puteți găsi mâncăruri tipice berii. Au multe beri aici. IPA, APA, Lager, Pilsner. Ședință simplă, dar plăcută.
Indian Star și Wildrice thai - Există două restaurante autentice și exotice. Ambele oferă mâncare excelentă din aceste două țări, a căror mâncare este foarte populară în întreaga lume. Dacă doriți o schimbare și în loc de viței de miel aveți mielul Rogan Josh sau, în loc de creveți în unt, vă puteți bucura de Choo Chee Goong, nu ezitați și stați într-unul dintre aceste restaurante. Meniurile lor sunt extinse și pot fi alese de oricine îi place sau ar dori să guste unele dintre aceste preparate exotice.
Auckland
Kazuya - Cel mai luxos restaurant din oraș, care primește în mod regulat premii interne și străine. Fiind unul dintre cele patru restaurante din Noua Zeelandă, a primit un premiu similar cu steaua Michellin (celălalt este Cocoro și celelalte două au fost definitiv închise: Clooney în Auckland și Roots în Christchurch). Interiorul mobilat unic face parte din experiența generală. Restaurantul nu are meniu, oferă doar un meniu de fuziune setat în diverse variante. Puteți alege dintre două opțiuni de meniu cu 7 feluri și un meniu vegetarian cu 4 feluri sau 7 feluri. Pentru această experiență perfectă, trebuie să luați câțiva kilometri de centrul orașului cu taxiul.
Cocoro - împreună cu Kazuya, sunt considerați cele mai bune restaurante din țară. La fel ca Kazuya, se află în afara CBD din Auckland, dar nu departe. Cocoro este un restaurant japonez cu caracteristici moderne. Urmează crezul japonez „ichi-go ichi-e”, ceea ce înseamnă ceva de genul „o dată în viață”. Este un concept cultural japonez care datează din secolul al XVI-lea. Acestea oferă 3 opțiuni de meniu: meniu de degustare, meniu sashimi și meniu de semnături. În plus, A La Carte are un meniu, dar nu îl subliniază și se concentrează pe perfecțiunea meniurilor menționate mai sus. Veți părăsi acest restaurant cu o experiență unică „o dată în viață”.
Tony's Original Steak & Restaurant cu fructe de mare - Acest restaurant își îmbogățește clienții din 1963. Dacă nu căutați cel mai luxos restaurant din oraș, nu ezitați și veniți la Tony. Dacă căutați ceva special și cum ar fi fructele de mare, încercați friptura Pacific. Friptura este umplută cu carne de crab și creveți și acoperită cu sos bérnaise. Cu acest sos, oferă și un file care este incredibil de moale. Pe lângă o gamă largă de fripturi, acestea oferă și pește și fructe de mare excelente.
Foc salbatic - Este o churrascaria tipică braziliană. Toată carnea este pregătită pe grătar, iar chelnerii duc treptat diferite tipuri de carne direct pe farfurie. Așa vei gusta diferite specii. Acestea oferă „niveluri” diferite și toată lumea poate alege ceea ce li se potrivește cel mai bine. Se gândesc și la vegetarieni, așa că nu trebuie să-ți iei rămas bun de la familie sau prieteni pentru a te bucura de această experiență. Restaurantul este situat direct în portul de agrement.
Devonport din Hemingway - Dacă doriți să vă delectați cu prânzul în orașul vechi din Devonport, asigurați-vă că mergeți la acest restaurant. La scurt timp după deschidere, a devenit un loc foarte popular atât pentru localnici, cât și pentru turiști. Un bistro decorat simplu și plăcut, care servește mâncăruri din întreaga lume, inclusiv curry Cape Malay.
Stația Kangnam - La capătul blocului din spatele pieței Aotea de pe Queen Street este o mică și simplă instalație coreeană. Seamănă mai mult cu mâncarea rapidă, dar mâncarea este delicioasă aici. Este foarte potrivit pentru un prânz rapid dacă vă place sau doriți să gustați mâncarea coreeană autentică. Încercați bulgogi tradițional sau Bibimbap.