subestimați

subiecte asemănătoare

Nu există în lume un aliment universal în care toate ingredientele să fie necesare pentru sănătate. Experții în nutriție sănătoasă sunt de acord că, dacă vrem să mâncăm sănătos, trebuie să acordăm o atenție deosebită diversității

Nu numai pentru a nu pierde kilogramele în plus, ci și pentru a evita colesterolul ridicat. Am auzit și am citit multe despre el, dar ne-am amintit doar că există rău și bine. De ce avem într-adevăr nevoie de el și de ce ar trebui să-l păzim?

Pur și simplu, pentru a ne proteja inimile de infarcturi și alte boli grave, dar și pentru a evita un accident vascular cerebral. Colesterolul este o substanță pe care organismul o poate produce singură, în ficat, dar se găsește și în alimentele de origine animală, precum grăsimile, carnea, ouăle sau laptele. Este similar cu grăsimile și are mai multe roluri importante: formează unii hormoni și acizi biliari și este o componentă esențială a membranelor celulare.

Inima nu cunoaște odihna și scurge aproximativ cinci litri de sânge într-un minut. Fiind organul central al sistemului circulator, are nevoie de suficient pentru a-l alimenta cu toate părțile corpului. Pentru a face acest lucru, trebuie să aibă propriile vase în stare bună, adică artere, vene și capilare mici.

De asemenea, are nevoie de o cantitate constantă și suficientă de oxigen și substanțe nutritive, astfel încât să poată elimina fără probleme substanțele care îi sunt dăunătoare din organism. El nu poate îndeplini bine aceste îndatoriri importante atunci când colesterolul este stocat în pereții arterelor sale. Dacă există mult, formează plăci aterosclerotice, atunci arterele se îngustează și pierd flexibilitate. Cu toate acestea, pentru a fi corecți, nu doar colesterolul este de vină pentru toate, există mai mulți vinovați, țigări, un atac de hipertensiune arterială, puțină mișcare sau diabet, de asemenea, își adaugă câmpul la starea proastă a vaselor de sânge.

FARA MEDICAMENTE

Colesterolul este recunoscut în sânge de lipoproteine, cei cu densitate scăzută vorbesc despre valoarea colesterolului rău și ajută la dezvoltarea bolilor. Deci, cu cât nivelul lor este mai mic, cu atât mai bine. Le numim colesterol LDL și, dacă este mult din acesta, acesta deschide calea înfundării, întăririi arterelor. În schimb, lipoproteinele cu densitate mare, etichetate HDL, protejează organismul de boli, este colesterolul bun.

Nivelul colesterolului poate fi afectat de stilul de viață și exercițiile fizice bune. Dacă putem spune asta, vom evita și medicamentele. Fiecare persoană cu vârsta peste douăzeci de ani ar trebui să aibă o valoare măsurată la fiecare cinci ani și să rețină că nu ar trebui să depășească 5 mmol/l.

DACĂ SUNT GRESITE

Primul lucru pe care îl putem face este să schimbăm meniul. Fructele și legumele sunt o sursă excelentă de vitamine, minerale și antioxidanți eficienți. Culoarea fructului este, de asemenea, importantă. Atunci când alegem, să favorizăm întunericul, indiferent dacă este portocaliu, galben, albastru, verde sau roșu. Ar trebui să ne răsfățăm zilnic cu cinci până la șase doze de specii diferite.

Unul dintre cele mai eficiente mijloace de scădere a colesterolului rău este uleiul de măsline și 3 acizi grași omega, care se găsesc în special la peștii marini. De două ori pe săptămână ar trebui să aducem în organism opt sute cincizeci de miligrame de 3 acizi grași omega. Există mai multe tipuri de pești din care să alegeți: șproturi, hering, somon, anghilă, macrou.

PRIETENI, DAR CE?

Neadecvate pentru colesterolul ridicat sunt: ​​untul, unguentul, fărâmițele, margarinele întărite, peștele prăjit, ouăle. Cu adevărat trebuie să fim atenți la carne. Când, atât de alb, vițel, pui, curcan sau miel tânăr. Rața, porcul crescut, gâscă, ficat, salam, pateuri, cârnați și carne tocată trebuie uitate. Din supe trebuie să joace direct legume, fără mânecă sau bulion degresat, smântâna este tabu.

NANUCTELE SUNT VĂRĂTOARE

Produsele lactate sunt excelente, dar este mai înțelept să preferați laptele și băuturile cu conținut scăzut de grăsimi. Din când în când, însă, laptele semidegresat nu dăunează. Crema, frișca și brânzeturile grase aparțin, de asemenea, zonei restricționate. În schimb, să servim o mulțime de fructe, legume, menționate deja, proaspete și uscate.

Din când în când ne putem bucura de migdale, nuci și alune și castane prăjite. Nu trebuie să ne limităm cu leguminoase: fasole, mazăre, soia, linte sau hrișcă și fulgi de ovăz, precum și cu pâine integrală de culoare închisă. Și, deși când răsfoiți reviste, slinky curge adesea când ne uităm la prăjituri sau deserturi fantastice, bunul simț spune: perseverați! Colesterolul ne-ar crește scorurile cu ele. Popsinkers, înghețate, ciocolată parfumată și napolitane sunt, de asemenea, dăunătoare. În schimb, jeleul, înghețata de fructe și salatele de fructe neindulcite sunt mai bune. Când criza ne prinde în gheară, o prăjitură de fulgi de ovăz sau de cereale preia.

Ceai, minerale și un pic de vin

Băuturile sunt o parte importantă a unui stil de viață sănătos. Cu siguranță nu include băuturi cu alcool și ciocolată, ci ceai, apă minerală, cafea surpriză sau instant și sucuri de fructe fără zahăr. Ocazional, doi copii pot fi păcătoși. Condimentele, cum ar fi pansamentele cu iaurt, sunt permise, dar atenție: cremoasă nu. Sare, maioneză, hot dog, lingustine și burgeri din meniu trebuie șterse definitiv.