Știi ce ai pe masă în fiecare dimineață? Un pahar de suc de portocale este o răcoritoare grozavă dimineața, dar se va ocupa de mult mai mult! Cercetătorii olandezi dețin un mare triumf sub forma celei mai recente revelații despre acest suc și efectul acestuia asupra creierului.

Dacă doriți să evitați vizitarea unui medic, ar trebui să ajungeți la suc de portocale proaspăt. Deși poate părea exagerat la prima vedere, cel puțin asta spun oamenii de știință pe baza rezultatelor studiului lor. Dupa parerea lor un pahar de suc de portocale în fiecare zi reduce riscul de accident vascular cerebral fatal cu aproape un sfert. Se spune că alte sucuri de fructe au acest efect!

Sucurile de fructe proaspete au fost întotdeauna considerate sănătoase. Cu toate acestea, experții subliniază cantitatea de suc băut din cauza conținutului ridicat de zahăr. Probabil din această cauză, consumatorii au fost descurajați să cumpere aceste sucuri. Drept urmare, vânzările lor în Marea Britanie sunt în continuă scădere. În 2011, când era de un miliard de litri pe an, vânzările au scăzut la mai puțin de 900 de milioane în 2017. Cu toate acestea, un studiu recent sugerează că beneficiile pentru sănătate ale prevenirii accidentului vascular cerebral ar putea depăși riscurile zahărului!

Influența asupra creierului și inimii

Un studiu pe termen lung numit The European Prospective Investigation on Cancer and Nutrition a examinat impactul dietei asupra unei game largi de boli. Cercetătorii de la Institutul Național Olandez pentru Sănătate Publică și Mediu din Bilthoven au urmărit aproape 35.000 de bărbați și femei cu vârste cuprinse între 20 și 70 de ani timp de aproape 15 ani. Au analizat modul în care participanții au băut sucuri de fructe proaspete în această perioadă, comparativ cu numărul de cazuri de accident vascular cerebral.

Rezultatele lor, publicate în British Journal of Nutrition, au arătat acest lucru patru până la opt pahare pe săptămână de portocale sau orice alt suc de fructe au redus riscul de accident vascular cerebral cu aproape un sfert, și anume 24%! Chiar și o ceașcă în fiecare zi a avut acest beneficiu pentru sănătate - a fost o reducere a riscului cu 20%.

sucul

Dar asta nu este tot. Rata bolilor de inimă a fost, de asemenea, redusă la consumatorii obișnuiți de alcool, care erau cu 12 până la 13% mai puțin predispuși la afectarea arterială.! Se crede că sucul conține multe substanțe vegetale naturale găsite în tot fructul, care pot proteja vasele de sânge de boli.

Prefer fructele întregi

Cercetătorii din spatele studiului au spus că, în ciuda beneficiilor evidente ale sucului, este totuși recomandat să consumați fructe întregi, deoarece există mai multe studii care confirmă beneficiile acestuia.

„Deși am găsit efectele benefice ale consumului de suc de fructe pur, ar trebui să preferați fructele întregi, deoarece dovezile beneficiilor sale sunt mai convingătoare,„Oamenii de știință au adăugat un raport asupra constatărilor.

Stroke ca un ucigaș

Accidentul vascular cerebral ucide aproximativ 200 de persoane în fiecare zi în Marea Britanie. Mulți dintre ei rămân invalizi după ce au depășit-o și trăiesc cu frica că vor suferi altul, alții nu mai sunt atât de norocoși și se va termina fatal. Aproximativ 85% dintre victime sunt afectate de accident vascular cerebral ischemic, atunci când un cheag se deplasează către creier și oprește literalmente alimentarea cu sânge. Există, de asemenea, accidente vasculare cerebrale hemoragice în care vasele de sânge se rup în creier, provocând sângerări potențial fatale.