În timp ce fructele proaspete au o serie de beneficii nutriționale, caloriile inutile, care se găsesc în sirop, se adaugă la conservele de fructe. A opta pentru un ananas înfășurat în sirop greu în loc de apă înseamnă a consuma de două ori mai multe calorii. Același lucru este valabil și pentru alte tipuri de conserve de fructe și cocktail-uri din fructe.

dureze

Aditivi
Fructele conservate sunt oricum încă o zecime sănătoasă, cu excepția cazului în care cineva consumă deloc fructele. Cu toate acestea, conservarea reduce conținutul de vitamine al fructului.
De asemenea, conservele de pere și piersici au un conținut mai scăzut de fibre decât omologii lor proaspeți, deoarece au fost dezbrăcate de coaja lor nutrițională. Și o altă deteriorare a sănătății, conservele conțin aditivi precum. bisfenol.

Bisfenolul A (BPA) este poate cel mai comun compus chimic suplimentar asemănător estrogenilor. Se folosește în cutii și sticle de plastic. Contaminează 92% din alimentele ambalate în acest material.

Nivelurile ridicate de BPA cauzează probleme cu prostata, la animale provoacă o agresivitate crescută. BPA poate schimba dezvoltarea bebelușilor nenăscuți, motiv pentru care femeile gravide ar trebui să se abțină de la consumul de conserve.

Nu vor dura pentru totdeauna
De asemenea, nu vă așteptați ca conservele de fructe să dureze pentru totdeauna. De asemenea, poate merge prost. Fiecare cutie are o dată de expirare datorită conținutului ridicat de acid. Majoritatea rămân în stare proaspătă timp de aproximativ 18 luni.