Ce faci cu pâinea mai tare acum câteva zile? Hrănirea păsărilor este un act nobil, dar probabil că majoritatea dintre noi o vom arunca la gunoi și vom fugi la magazin pentru a cumpăra o altă bucată de pâine proaspătă. Vă oferim o rețetă cu care aruncarea pâinii devine un lucru din trecut. Vă vor dura 30 de minute pentru a hrăni întreaga familie. Aceasta se numește mâncare economică!

Ai nevoie:

  • 700 g de pâine
  • 80 g parmezan
  • 50 ml ulei de măsline
  • 10 bucăți de roșii cherry
  • 200 g mozzarella
  • 2 oua
  • 300 ml de lapte
  • 150 g sunca de pui
  • 1 ČL oregana
  • Sare și piper după gust

Abordare

  1. Tăiați pâinea în cuburi mici și turnați-le într-un castron adânc.

veți

  1. Adăugați ouă, condimente și sare. Radeți brânza pe o răzătoare fină. Adăugați 40 g de brânză în amestecul de pâine. Lăsați laptele să se încălzească, dar nu îl aduceți la fierbere. Se toarnă în amestec și se amestecă bine.

  1. Luați o tigaie și frecați-o cu ulei vegetal. Împărțiți aluatul de pâine în două părți. Se pune o jumătate într-o tigaie și se întinde pe parcursul zilei.

  1. Tăiați șunca felii și așezați-o deasupra cărării. Se adauga rosii feliate si se presara oregano. Se toarnă peste ulei de măsline, se presară cu 40 g de parmezan și se acoperă cu felii subțiri de mozzarella. În cele din urmă, așezați a doua parte a aluatului de pâine deasupra.

  1. Puneți tigaia la foc mic și prăjiți până devine aurie. Luați capacul și acoperiți tigaia. Întoarceți cu grijă tortul pe cealaltă parte folosind o farfurie și puneți-l din nou pe tigaie.

  1. E timpul să slujim!

Puteți servi acest tort sărat singur sau ca garnitură la supa de legume. Credem că toată lumea vă va aprecia ingeniozitatea și va fi inspirată de acest fel de mâncare în propria bucătărie.