Descriere

Rețetă cu o procedură foto pentru o prăjitură excelentă de nucă, fără făină și cu un minim de zahăr, alta. Testez cum puteți coace fără făină, zahăr clasic și chiar într-o dietă divizată. Este o provocare.

alimente

rezumat

Ingrediente

Corpus
8pieseouă
4linguri de supăZahar de cocos (Xylitol) (trestie)
1⁄2pachetpraf de copt
220gramenuci macinate
umplutura de branza
500gramebrânză de vaci moale
250gramemascarpone
250mililitrifrisca
1Lingura de masamiere, (xilitol)
3piesegălbenuş
50grame80% ciocolata

Instrucțiuni

Corpus:

Bateți albușurile cu zahărul în zăpada solidă, bateți galben scurt și în cele din urmă adăugați nucile măcinate amestecate cu 1/2 praf de copt în ouăle bătute, amestecați ușor și întindeți pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Coaceți la o temperatură de aproximativ 180 ° C timp de aproximativ 20 de minute sau conform experienței cu cuptorul. După coacere, lăsați să stea o vreme, puneți hârtia de copt, întoarceți corpul înapoi (cu atenție) și lăsați-l să se răcească.

Umplutură de brânză:

Se fierbe frisca cu galbene, 1PL miere, amestecand constant, de preferat intr-o baie de apa pana la un terci mai subtire. lasa sa se raceasca. Amestecați Mascarpone cu brânză de vaci și miere de 1PL într-o cremă netedă și amestecați în cele din urmă frisca răcită cu galbenele. Intinde crema pe corp.

Puneți ciocolată rasă cu un procent mare de cacao deasupra sau presărați cacao și lăsați-o să se întărească cel puțin o oră la frigider.