Bunuri conexe
Nucile braziliene braziliene sunt extrem de bogate în seleniu, cupru, magneziu, fosfor, calciu și zinc. Sunt, de asemenea, excepționale în ceea ce privește conținutul de vitamina E.
Zeciuieli rapide la școală sau la serviciu. În plus față de consumul direct, acestea sunt excelente și pentru diverse deserturi și prăjituri.
Alune decojite - potrivite pentru prepararea „laptelui”. Acestea contribuie la îmbunătățirea sănătății inimii și s-au dovedit a fi un supliment nutrițional excelent pentru femeile însărcinate. Unele studii.
Nucile de caju conțin mult magneziu, fier, potasiu, zinc, vitamine B, niacină, acid pantotenic, acizi grași nesaturați (oleic, linoleic).
Descriere detaliata
Nuci de macadamia 500 g
Nucile de macadamia sunt o cultură nativă din Australia. Inițial, au fost confundate cu toxice. Lumea a aflat că există datorită botanistului Walter Hil acum mai bine de 150 de ani. Astăzi, pe lângă Australia, sunt cultivate în Hawaii, dar și în Africa, Asia și America Centrală.
Avertizare: Persoanele alergice la nuci ar trebui să fie atenți atunci când mănâncă nuci de macadamia. De asemenea, femeile însărcinate sau care alăptează ar trebui să fie atenți, deoarece există o lipsă de informații și cercetări suficiente cu privire la efectele consumului de nuci asupra corpului lor. Nucile de macadamia sunt, de asemenea, periculoase pentru câinele tău. Sunt mici, deci nu vă recomandăm să le dați copiilor mici.
Nucile de macadamia sunt printre cele mai scumpe. De ce? Datorită procesului de ajustări complexe, trebuie să treacă până când intră în vânzare. Întregul proces începe cu îndepărtarea solzilor exteriori. Aceasta trebuie să aibă loc în termen de 24 de ore de la recoltarea nucilor. Apoi sunt uscate timp de 2 până la 3 săptămâni la soare în recipiente deschise. Ulterior, o coajă foarte dură este îndepărtată mecanic. Etapa finală este sortarea și ambalarea. Acest proces complicat afectează în cele din urmă prețul nucilor.
Depozitare: Dacă sunt în coajă, pot fi păstrate până la un an. Dacă sunt scoase dintr-un recipient din plastic sau dintr-un recipient din metal și totuși doriți să le păstrați proaspete pentru o perioadă scurtă de timp, puneți-le în frigider. Ca urmare, nu își pierd culoarea naturală.
Nucile conțin ulei, care constă din monosaturat (benefice) grăsimi. Cu un consum moderat de nuci de macadamia poate scad nivelul colesterolului rau, precum și trigliceridele și, în plus, hipertensiunea arterială pot fi reduse.