Acestea sunt semințele comestibile de pin de pin. Pinii sunt moi și cremoși. Potrivit pentru prepararea untului sau pesto. Au un gust dulce de unt.
Utilizare:
- Înmuiere - 2 ore, cleștele îmbibat este moale și cremos.
- Untul - unturile și cremele se pot face foarte ușor prin amestecare datorită consistenței lor fine.
- Prăjire - gustul lor va fi accentuat și vor fi ușor crocante.
- Pesto - amestecați busuioc proaspăt, ulei de măsline, parmezan, usturoi și nuci de pin.
- Dulciuri - amestecați nuci amestecate cu fructe uscate amestecate, cum ar fi roșcove, și rotiți bilele, care sunt apoi învelite în nucă de cocos.
- Înghețată - nucile tocate grosier, bananele congelate, miere și smântână fac o înghețată grozavă împreună, amestecați doar împreună.
- Supe - nucile de pin tocate aproximativ sunt potrivite pentru decorarea supelor pe o farfurie.
- Mic dejun - cu nuci îți poți îmbogăți muesli-ul preferat la micul dejun sau terci.
- Deserturi - reci sau coapte, nucile sunt grozave pentru călătorii, creme sau pur și simplu presărați cu ele mesele gata.
- Salate - salatele de fructe și legume sunt candidații ideali pentru adăugarea de nuci.
- Unturi - amestecați nucile înmuiate cu leguminoase sau legume.
Semințele mici sunt ascunse în conuri de pin de pin și în unele soiuri durează până la trei ani pentru ca sămânța să se maturizeze. În stare brută, pinele au o structură fină și un gust dulce de unt. Piulițele se îngălbenesc ușor, așa că depozitați-le în frigider. Laptele lor are un gust neutru, cam asemănător cu laptele de cashew de casă.
Compoziţie: nuci de pin
Alergeni: nuci
Greutate: 50g
Producător: Viata la tara
Tara de origine: Masca
Valori nutritive la 100g: