Vă răsfățați cu nuci nu numai în timpul sărbătorilor? Te descurci bine! Să aruncăm o privire mai atentă asupra a ceea ce conține o astfel de mână de nuci de diferite tipuri și, în ceea ce privește nutriția, aceasta înseamnă pentru corpul nostru. Vei vedea că nu sunt doar pentru Cenușăreasa, vei descoperi Sănătatea în ele în loc de haine!

nucile

Ce conțin?

Nucile sunt bogate în acizi grași nesaturați de înaltă calitate, proteine, lecitină, vitaminele B, D, E, C, provitamina A și acid folic, iar cu cât sunt mai proaspete, cu atât este mai mare conținutul de vitamine. De asemenea, conțin minerale, oligoelemente și sunt o sursă importantă de calciu.

Sunt benefice pentru toți: contribuie semnificativ la hematopoieză și, astfel, la tratarea sângelui rece, promovează metabolismul și excreția de toxine. Dar cu siguranță nu ar trebui să lipsească din meniul femeilor însărcinate și care alăptează, sportivilor, persoanelor care lucrează fizic și mental.

Cu toate acestea, să aruncăm o privire mai atentă la „dinții” unei singure piulițe sau piulițe. Vei vedea, nu vei regreta!

Nuci

Sunt bogate în grăsimi sănătoase, proteine, calciu, potasiu, zinc, cupru, seleniu, fier, fosfor, vitamina E și vitaminele B. Întăresc semnificativ sistemul nervos, scad colesterolul. Este o sursă bogată de mangan (întărește oasele, acționează ca un antioxidant). Nucile sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de „hrană pentru creier” - îmbunătățesc performanța mentală, sunt potrivite pentru stres, depresie, epuizare. Ele ajută la infertilitate și probleme sexuale, la boli de inimă și vasculare. Acestea reduc riscul de arterioscleroză și atac de cord.

Arahide

Împreună cu nucile, acestea sunt printre cele mai populare și cele mai consumate. Sunt o sursă bogată de vitamina E și acid folic. Dintre minerale, acestea conțin calciu, magneziu, magneziu, fier, dar și zinc și cupru. Au un efect pozitiv asupra reducerii riscului de apariție a cariilor dentare, ajută la unele boli de piele. Protejează nervii și susțin hematopoieza. Potrivit pentru boli de inimă și tulburări metabolice. Sunt bogate în calorii, deci trebuie consumate cu cumpătare.

Alune de padure

Au până la 60% conținut de grăsimi. Veți găsi, de asemenea, proteine, calciu, magneziu, fier, vitamina E. Au un conținut ridicat de potasiu, ajută la nevroze, vă încarcă cu vitalitate! Ele sunt benefice pentru creier pentru a îmbunătăți memoria.

Migdale

Sunt cunoscuți pentru conținutul ridicat de magneziu, proteine, fibre, calciu, acid folic. Au un efect pozitiv asupra calității pielii, părului și unghiilor. Conțin antioxidanți care ajută organismul să scape de radicalii liberi nocivi. Acestea stimulează deteriorarea inimii, vaselor de sânge și contribuie la provocarea cancerului. Migdalele reduc și riscul de a dezvolta boala Alzheimer și diabetul.

Fistic

Acestea conțin fitosteroli, care scad nivelul colesterolului și au un efect preventiv împotriva diferitelor tipuri de cancer. Sunt o sursă bogată de potasiu. Acesta joacă un rol important în inundarea corpului și a tensiunii arteriale. De asemenea, conțin aminoacizi și mineralele potasiu, fosfor și calciu.

Nuci caju

Sunt bogate în acizi grași nesaturați, care scad colesterolul din sânge. Sunt o sursă importantă de beta-caroten, zinc și magneziu. Este important pentru construirea oaselor și funcția unui număr de enzime. Susține activitatea musculară, scade tensiunea arterială, suprimă migrenele. Sursa de fier, seleniu, mangan, vitamina B1.

Pentru nuci

Acestea conțin seleniu, care împreună cu vitamina E formează protecție împotriva bolilor cardiace și vasculare. Există, de asemenea, proteine ​​cu valoare completă și acizi grași nesaturați menționați mai sus. Sunt un ajutor excelent în tratamentele de dependență (de exemplu: de la fumat).

Castane comestibile

Bogat în vitaminele C, B, E, K, din mineralele potasiu, magneziu, fier și calciu. Deși sunt sărace în grăsimi, sunt bogate în calorii. Conțin amidon. Ele ajută la curățarea ficatului, au un efect pozitiv asupra inimii, stomacului și venelor.

La sfarsit .

Indiferent ce fel de nuci sau nuci ai, toată lumea este bună pentru sănătatea ta! Cu toate acestea, evitați orice prăjire! Nu numai că acest tratament termic degradează substanțele nutritive menționate, dar, în plus, se formează în interiorul lor substanțe cancerigene periculoase.!