Pestii sunt potriviti pentru copii? Oferiți copiilor mici vitamine sub formă de tablete sau nu? Și ce băuturi sunt cele mai rele pentru copii? Terapeutul în nutriție Alena Strosserová vă va răspunde la aceste întrebări în centrul de consiliere de astăzi.

mânca

O zi buna. Fiul (2 ani) nu vrea să bea Sunar, dar altfel mănâncă multe fructe și legume. Totuși, mă îngrijorează să obțin suficienți nutrienți. Prin urmare, aș dori să întreb care sunt vitaminele potrivite pentru un copil de doi ani din cele care pot fi cumpărate în mod normal într-o farmacie. Mulțumesc, Novotna.
Bună ziua, nu sunt personal în favoarea administrării de vitamine și minerale sub formă de tablete. Dacă îi oferi copilului tău o dietă echilibrată, nu este necesar să completezi aceste substanțe. Poate în perioada de incidență crescută a gripei și a răcelii, suplimentați cu vitamina C. Scrieți că fiul nu vrea să bea Sunar, dar la această vârstă îi puteți da deja lapte și produse lactate. Dacă mănânci multe fructe și legume și îți completezi carnea, nu trebuie să-ți faci griji că copilului tău îi lipsește ceva.

Mă întreb cât de des și dacă copiii preșcolari pot mânca pește și care sunt cei mai buni pentru ei. Uneori au pangasii la prânz la creșă, dar nu cred că este un pește foarte bun și nu l-aș da unui copil. Mulțumesc pentru răspuns, Peter.
Copiii preșcolari, desigur, pot mânca pește și chiar ar trebui. Cantitatea recomandată este de aproximativ 600 g pe lună, adică aproximativ 6-10 doze. Includem și conserve de pește, deoarece, de exemplu, răspândirea peștelui este unul dintre felurile de mâncare care îi plac copiilor. Cu toate acestea, poate fi preparat și din pește proaspăt (sau congelat în țările noastre).

Peștii de mare sunt cei mai buni pentru copii, în special pentru cei cu oase puține. Există un număr mare de pești pe piață, trebuie doar să alegeți.

Pangasius este un pește de apă dulce, deci conține o cantitate mică de acizi grași nesaturați și nu conține iod. Cu toate acestea, uneori putem oferi acest pește copiilor, deoarece avantajul său este că nu are oase și nu miroase pește, așa că mesenii mici îl acceptă bine. Prin acest pește, vor învăța apoi să mănânce alți pești pe care le le oferiți.

Zmeura este sănătoasă pentru copii? De la ce vârstă îi pot bea? Mulțumiri.
Ei nu sunt. Limonadele îndulcite sunt o sursă de cantitate mare de zahăr și, prin urmare, energie goală inutilă. Chiar și zmeura cu îndulcitori artificiali nu poate fi recomandată copiilor, deoarece îndulcitorii artificiali nu fac parte din meniul pentru copii. Limonadele carbogazoase nu beneficiază sistemul digestiv al copiilor. Alte componente ale zmeurii sunt coloranții și aromele, care sunt substanțe de care un copil nu poate face.

Prin urmare, apa este recomandată pentru a suplimenta regimul de băut. Sucuri, musturi, siropuri, ceaiuri, ape minerale diluate în continuare. Cred că sortimentul este suficient de larg încât să putem omite complet zmeura carbogazoasă îndulcită din meniu.

Legat de subiect:

Mă întreb cât de mult ar trebui să mănânce de fapt un copil în medie de patru ani pe zi? Încerc să citesc informațiile nutriționale din alimente, dar, sincer, nu le cunosc deloc. Nu pot judeca care iaurt are mult zahăr și care doar. Puteți să-mi dați câteva instrucțiuni simple despre cum să mâncați și cât de mult, dacă este posibil într-un spațiu închis, este posibilă consilierea? Mulțumesc, Francis.
Aceasta este o sarcină cu adevărat dificilă. Este dificil chiar și pentru un profesionist să urmeze dozele recomandate, iar teoria diferă adesea de practică. Este foarte important ca astfel de copii mici să mănânce regulat, de cel puțin 5 ori pe zi. Cantitatea de alimente va fi individuală, în funcție de copil.

Pot oferi doar o indicație a instrumentului coș pentru consumatori, care determină cele 10 produse de bază ale alimentelor pe care copiii ar trebui să le primească în mod regulat. Acestea sunt recomandări pe zi, dar sunt evaluate lunar, deoarece nu este posibilă utilizarea tuturor ingredientelor în fiecare zi (vezi tabelul de mai jos). Cerealele, adică produsele de patiserie, cerealele și majoritatea felurilor de mâncare, nu sunt monitorizate în coșul de consum. Cu toate acestea, putem completa cu ușurință aceste suplimente, suma în funcție de cerințele unui mic pensionar, atunci când ne gândim la varietate.

Cu produsele integrale la copii mici, am abordat deja cantitatea recomandată de fibre într-una din întrebările anterioare - vârsta + 5 g = 9 g la copilul dumneavoastră. Este dificil să se determine conținutul de fibre al alimentelor, deci este mai bine să nu exagerați. Acestea primesc fibre în principal în fructe și legume.

În ceea ce privește conținutul de grăsimi și zahăr din alimente, este bine să alegeți media aurie. Alegeți produse pentru copii, în special lactate, cu un conținut mediu de grăsimi și cu o cantitate mai mică de zahăr adăugat. Asigurați-vă că nu dați copiilor produse cu conținut scăzut de grăsimi sau produse îndulcite cu îndulcitori artificiali.

Există cu siguranță multe lucruri pe care încă doriți să le știți, dar nu există loc pentru asta. prin urmare, urmați bunul simț, oferiți copilului dumneavoastră o dietă variată și în porții adecvate. Dacă copilul dumneavoastră nu este predispus la obezitate și se dezvoltă sănătos, nu trebuie să vă faceți griji prea mult pentru a mânca.

Recomandare în grame pe zi (conform decretului privind mesele școlare):

  • Carne 114
  • Pește 20
  • Lapte lichid 450
  • Produse lactate 60
  • Grăsimi gratuite 25
  • Zahăr gratuit 40
  • Legume în total 190
  • Fruct total 180
  • Cartofi 150
  • Leguminoase 15

Bc. Alena Strosserová

Terapeut nutrițional din 1985, din 1994 lucrează ca metodolog pentru cantinele școlare. În 1985 a devenit membru al Societății pentru nutriție, din 2009 conduce conducerea redacției Newsletter pentru mesele școlare, care face parte din revista Výživa a potraviny, o revistă profesională de nutriție, care a fost publicată din 1945 .