rețete

10 rețete pentru salate de ouă

Rețete pentru salate rapide și ieftine fiecare carte de bucate trebuie să fi căutat măcar o dată în viața ei. Există multe astfel de rețete, dar unele dintre ele ar trebui să ajungă cu siguranță pe masa ta. Prin urmare, merită să încercați rețete testate în timp sau clasice culinare.

Astăzi ne-am pregătit pentru tine 10 rețete pentru salate de ouă, pe care le pregătești foarte repede din cele mai simple și mai ușor disponibile alimente.

Aceste feluri de mâncare vor deveni un plus excelent pentru orice masă de sărbători și vă vor îmbogăți meniul zilnic.

Rețete pentru salate cu ouă

Ouăle sunt un produs atât de versatil, încât sunt folosite atât pentru prepararea fast-food-ului, cât și a salatelor, a meselor calde și chiar a deserturilor. Cât de frumos vor mirosi masa prăjită dimineața, cu siguranță te vor face fericit! În general, este bine să aveți cel puțin câteva bucăți în frigider, astfel încât să nu pierdeți bucuria de a le mânca singure sau de a pregăti una dintre salate, care este articolul nostru de astăzi.

Salată cu ceapă verde

materii prime:

  • 4 ouă
  • 4 linguri smântână
  • 1 buchet de ceapă verde
  • sare si piper

Pregătire:

  1. Se fierb ouăle, se lasă să se răcească și se curăță de coajă. Ceapa se toacă mărunt.
  2. Puneți totul într-un bol de salată, turnați smântâna, adăugați condimentele și amestecați bine. Serviți imediat salata terminată.

Salată cu porumb și ou

Pregătire:

  1. Radeți brânza aproximativ, turnați apă peste porumb, fierbeți ouăle, curățați-le și tăiați-le cubulețe.
  2. Se amestecă toate ingredientele într-un bol adânc de salată, se adaugă maioneza și se amestecă. Serviți mâncarea finită imediat pe masă.

Salată de brânză procesată

materii prime:

  • 4 ouă
  • 2 brânzeturi procesate
  • 3 căței de usturoi
  • 4 linguri maioneză
  • sare si piper

Pregătire:

  1. Radeți bine ouăle fierte și brânzeturile procesate pe răzătoare.
  2. Puneți ingredientele pe o farfurie adâncă, sare, condimentați, adăugați maioneză și usturoiul zdrobit. Se amestecă totul bine până se formează o masă omogenă. Puteți servi salata finită fie ca masă separată, fie ca tartă pentru pâine prăjită sau ca umplutură pentru tarte.

Salată cu roșii și ouă

materii prime:

  • 3 ouă
  • 3 roșii
  • 1 ceapă
  • 3 linguri smântână
  • mănunchi de mărar
  • 0,5 lingurițe de usturoi uscat
  • sare si piper

Pregătire:

  1. Tăiați roșiile și ouăle terminate în cuburi mari. Tăiați ceapa și mărarul cât mai fin posibil.
  2. Se amestecă totul într-un castron, se adaugă smântână, condimente și usturoi uscat. Amestecă totul bine. În funcție de gustul dvs., puteți adăuga crutoane sau biscuiți pe masă înainte de servire.

Salată americană

materii prime:

  • 3 ouă
  • 2 tulpini de țelină
  • 2 mănunchiuri de mărar
  • 1 buchet de ceapă verde
  • 2 linguri maioneză
  • 1 pol. Lingură de muștar Dijon
  • 1 castravete murat
  • 0,5 lingurițe ardei
  • piper negru

Pregătire:

  1. Tăiați mărunt castravetele, tulpinile de țelină, ceapa verde și mărarul.
  2. Tăiați ouăle fierte în cuburi și amestecați cu ierburi și legume.
  3. Adăugați condimente, maioneză, muștar la amestec și amestecați totul bine. Serviți salata terminată cu biscuiți, chipsuri sau pâine prăjită.

Salată cu ou și șuncă

materii prime:

  • 5 ouă
  • 500 g de sunca
  • 1 piper bulgaresc
  • 1 castravete
  • 200 g conservă de porumb
  • 1 mănunchi de mărar
  • 3 linguri maioneză
  • sare si piper

Pregătire:

  1. Spălați ardeii și castraveții bulgari și tăiați-i felii. Tăiați mărarul mărunt și turnați apă peste porumb.
  2. Tăiați ouăle fierte în cuburi mai mici și amestecați cu celelalte ingrediente. Adăugați condimente, maioneză și amestecați. Puteți servi imediat salata finită.

Salată cu avocado și ou

materii prime:

  • 5 ouă
  • 1 avocado
  • 1 ceapa rosie
  • 2 linguri iaurt
  • 1 linguriță suc de lămâie
  • 1 linguriță de muștar Dijon
  • sare si piper

Pregătire:

  1. Fierbeți ouăle tare.
  2. Se amestecă iaurtul, muștarul, sucul de lămâie și condimentele pentru dressing.
  3. Se curăță o ceapă și se toacă mărunt. Avocado decojit și ou tăiat cubulețe medii.
  4. Se amestecă toate ingredientele într-un castron adânc cu pansamentul. Apoi lăsați salata să se odihnească o vreme. Serviți masa terminată cu plăcinte sau pe frunze de salată verde.

Salată cu creveți

materii prime:

  • 3 ouă
  • 500 g creveți
  • 1 castravete
  • 3 linguri smântână
  • 1 linguriță de muștar Dijon
  • 1 linguriță suc de lămâie
  • 1 mănunchi de mărar
  • sare si piper

Pregătire:

  1. Se fierb ouăle fierte și creveții, astfel încât să fie moi. Curățați ambele și lăsați să se răcească.
  2. Tăiați castraveții felii, tăiați ouăle și tăiați mărarul mărunt.
  3. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă condimentele, smântâna, muștarul și sucul de lămâie. Puteți servi salata pe biscuiți, pe plăcinte sau în boluri de salată.

Salată cu omletă și morcovi

materii prime:

  • 4 ouă
  • 250 g morcovi
  • 200 g conservă de porumb
  • 1 lingura faina
  • 3 linguri maioneză
  • 50 ml ulei de floarea soarelui
  • sare

Pregătire:

  1. Se amestecă ouăle într-un castron adânc, se sare și se bate bine. Apoi adăugați făina și amestecați până se amestecă cele două ingrediente. Apoi coaceți omleta subțire din amestec într-o tigaie cu ulei.
  2. Într-un castron mare pentru salate, amestecați morcovii râșiți, fâșii de omletă feliate, porumb și turnați maioneză. Pentru a face salata mai picantă, puteți adăuga piept de pui afumat sau șuncă.

Salată cu omletă și pui

materii prime:

  • 5 ouă
  • 300 g cotlete de pui
  • 1 ceapa rosie
  • 200 g mazăre conservată
  • 1 cățel de usturoi
  • 3 linguri maioneză
  • 50 ml ulei vegetal
  • sare si piper

Pregătire:

  1. Clătiți bucățile de pui, turnați apă rece, ușor sărată peste ele și fierbeți-le. Apoi scoateți și lăsați să se răcească.
  2. Bateți ouăle picante separat și faceți o omletă subțire pe fiecare.
  3. Tăiați carnea și omletele în fâșii subțiri și tăiați ceapa în semicercuri. Se toarnă apă din conserve de mazăre.
  4. Puneți toate ingredientele într-un castron adânc, adăugați maioneză, condimente și serviți pe masă. Alternativ, puteți tăia ciupercile marinate într-o salată după gustul dvs.

Asigurați-vă că alegeți cel puțin două rețete și încercați-le, acestea vor dura un timp minim, dar veți experimenta multă bucurie în timpul degustării. Și aveți întotdeauna la îndemână majoritatea ingredientelor necesare. Faceți salate cu plăcere și asigurați-vă că împărtășiți rețetelor interesante prietenilor dvs.!