BANSKÁ BYSTRICA - Constată groaznică! Inspectorii alimentari au prelevat un eșantion de piept de pui într-unul din magazinele de carne și produse din carne din Banská Bystrica și ulterior a fost detectată prezența salmonelei.
Administrația de stat veterinară și alimentară (ŠVPS) SR a informat despre acest lucru, al cărui birou regional din Banská Bystrica a prelevat un eșantion de piept de pui ca parte a unei inspecții alimentare specifice în magazinul de carne și produse din carne de pe strada Spojova.
A fost păsări de curte refrigerate, clasa de calitate A, cu o dată de expirare 3 aprilie 2020. Producătorul a fost compania poloneză Firma Handlowo-Produkcyjna JANAS.
"Examinarea microbiologică a unui eșantion de piept de pui a relevat prezența Salmonella enterica serovar Enteritidis" a declarat ŠVPS SR afirmând că produsul este după momentul consumului.
Alimentele contaminate cu salmonella sunt periculoase pentru sănătatea umană
Microbii Salmonella sunt microorganisme patogene. Sursa principală de infecție este hrana de origine animală, cum ar fi carnea sau ouăle. Salmonella se găsește și în toate alimentele gătite insuficient.
Alimentele contaminate cu salmonella sunt periculoase pentru sănătatea umană, provocând salmoneloză. Persoana afectată simte greață, dureri abdominale, revine adesea, suferă de diaree severă și temperaturi, care pot alterna cu frisoane.