Rețetele din ingrediente netradiționale din cantinele școlare nu vor fi simțite de părinții copiilor pe portofel.
BRATISLAVA. Supă de năut, sos de sparanghel, limonadă de cătină sau bulgur cu legume. Aceasta este doar o parte din cele 68 de rețete noi care pot începe să gătească în cantinele școlare din septembrie.
Ministrul educației, Juraj Draxler, a recunoscut în conferința de presă de astăzi că s-a mâncat în diverse afaceri hipster.
Cu toate acestea, s-ar bucura destul de mult de noile mese pentru școlari.
De asemenea, speră că bulgurul cu legume nu va fi aceeași sperietoare pentru copii ca un sos de spanac.
„Încercăm să încurajăm școlile să gătească o dietă mai variată. De exemplu, liceele ar trebui să ofere o varietate de feluri de mâncare ", a adăugat Draxler.
- Năutul se mai numește mazăre romană sau fasole spaniolă.
- Este o proteină bogată în proteine.
- Conține mult fier. Datorită acestui fapt, un fel de mâncare din acesta poate acoperi aproape întreaga doză zilnică recomandată.
Cantinele din școlile gimnaziale au o scădere semnificativă a numărului de mese.
Potrivit ministerului, doar 37% dintre elevii de liceu merg la școală la prânz, în timp ce în grădinițe și școli primare numărul pensionarilor este aproape dublu - 66% dintre copii.
Cine a inventat mâncarea?
Noile rețete provin din cărți de bucate din cantinele școlare slovace.
Acest lucru a fost confirmat de principalul expert în alimentație publică de la Ministerul Educației, Silvia Tokárová.
Am deja un abonament - înscrie-te
- acces nelimitat la conținutul Sme.sk, Korzar.sk și Spectator.sk și la Indexul cotidian economic
- mai mult de 20 de ani arhiva Sme.sk
- lectură și interviuri din anexele TV OKO/TV SVET, Víkend și Fórum
- postări de discuții nelimitate
- acces nelimitat la videoclipuri și filme slovace pe Sme.sk
- disponibil pe PC și în aplicațiile Android și iPhone
Obțineți o imagine de ansamblu a celor mai importante mesaje prin e-mail
Prelucrarea datelor cu caracter personal este supusă Politicii de confidențialitate și Regulilor de utilizare a cookie-urilor. Vă rugăm să vă familiarizați cu aceste documente înainte de a vă introduce adresa de e-mail.