plante

Adăugați ierburi la masă sau preparați ceai. Acestea vă vor trezi metabolismul și vă vor ajuta să slăbiți.

Adăugați ierburi la masă sau preparați ceai. Acestea vă vor trezi metabolismul și vă vor ajuta să slăbiți.

Au o culoare proaspătă și sunt pline de aromă! Îți reglează perfect mâncarea, datorită căreia poți reduce cantitatea de sare și alte arome. Cu toate acestea, ele pot juca și un rol major pe farfurie. Vă susțin digestia, îndepărtează substanțele nocive și excesul de apă din organism, vă stimulează metabolismul și vă ajută să slăbiți. O schimbare pozitivă a personajului tău nu va dura mult.

Ajutoare verzi

  • Urzică - este un mare stimulent care îți curăță sângele și te ajută să scapi de retenția lichidă inutilă, deoarece are un efect diuretic. Conține vitaminele B și C, provitamina A, precum și fier, magneziu și calciu. Susține metabolismul.
  • Usturoi de urs - are gust de arpagic combinat cu usturoi și tratamentul termic nu își pierde proprietățile valoroase. Vă susține digestia, curăță corpul, susține circulația sângelui și are efecte antibacteriene.
  • Arpagic - conține o cantitate de vitamina C, pe lângă riboflavină, potasiu, calciu, sodiu și fier. Regenerează corpul și acționează împotriva stresului. Are un gust excelent cu mâncarea și vă reglează digestia. Dar atenție, scade tensiunea arterială.
  • Margaretă - Puteți folosi frunze și flori tinere, de exemplu, în salate sau supe. Conține flavonoide, inulină, uleiuri esențiale și taninuri, precum și acid malic, acetic și oxalic. Conține potasiu, calciu, fosfor, magneziu și fier. Este un antioxidant eficient și stimulează digestia.
  • Creson - începe metabolismul, susține activitatea organelor interne, în special a ficatului, pancreasului și vezicii biliare. Are un conținut ridicat de vitamine C și E, precum și potasiu, calciu și magneziu, care au un efect stimulator. Puteți gusta, de asemenea, mâncarea cu muguri de creștet.

Sfaturi pentru farfurii

Salată verde cu iaurt și ou

Combinați o mână de frunze tinere de margaretă și un sfert de cap mic de varză tocată mărunt, un castravete mai mic tăiat în roți și două ceapă de primăvară. Tăiați un ou fiert în cuburi și adăugați-l la legume. Se amestecă două linguri de iaurt alb cu conținut scăzut de grăsimi, câteva picături de suc de portocale, un vârf de sare și piper alb măcinat.

Supă variată cu orz perlat

Tăiați doi morcovi tineri, un pătrunjel mic și două tulpini de țelină și două ceapă de primăvară. Prăjiți legumele în puțin ulei, turnați bulion de legume sau de pui, adăugați o mână de crupe de orz mai mici și gătiți până se înmoaie. Înainte de a termina, adăugați usturoiul de urs feliat fin și decorați margaretele cu flori pe o farfurie.

Primăvară omletă

Se prăjește scurt o ceapă mică tocată mărunt pe puțin ulei, se adaugă trei ouă amestecate și, când încep să se întărească, se amestecă o mână de frunze tinere de urzică tocate în bucăți mai mici. Se sare ușor și se condimentează și se presară cu arpagic proaspăt pe o farfurie.

Herb s-a răspândit

Se amestecă două linguri de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, două linguri de brânză proaspătă și o lingură de iaurt alb. Adăugați kaki sau mugurii de kaki, arpagic proaspăt, pătrunjel și o jumătate de linguriță de ghimbir proaspăt ras. Se sare și se condimentează cu nucșoară și un vârf de piper negru măcinat.

Ceaiul detoxifiant

Udați un sfert de litru de apă clocotită cu o mână de frunze tinere de urzică, o jumătate de mână de flori de margaretă și o jumătate de mână de frunze de picior. Se lasă la infuzat acoperit timp de aproximativ 7 minute, se bea în timpul zilei. Ceaiul îți va scăpa corpul de substanțe nocive, lichide în exces și va sprijini imunitatea.