Video despre sănătate și medicină: Покровские ворота 1 серия (februarie 2021)

Pasionații de apă brută spun că apa potabilă netratată și nefiltrată este mai sigură și mai sănătoasă decât apa de la robinet. Aflați ce spune cercetarea.

sfaturi

Este important să cunoașteți sursa apei potabile și dacă și cum a fost tratată.

"Îți voi oferi două opțiuni", a spus Bryan Pullen, CEO Summit Spring Water din Maine. „Un pahar de apă naturală, netratată, care îndeplinește toate standardele federale de siguranță a băuturilor și nu conține poluare artificială, sau un pahar de apă din râul New York amestecat cu clor, fluor, agenți anticorozivi, nitrați și medicamente. tu preferi?"

Dacă beți din robinet, atunci al doilea pahar descrie componentele apei. Pentru a vă asigura că apa dvs. este sigură de băut în conformitate cu standardele federale, este tratată cu substanțe chimice, cum ar fi clorul, pentru a elimina microorganismele dăunătoare și substanțele anticorozive care protejează împotriva contaminării infrastructurii în timp ce apa curge în conductele casei dvs.

Fără sterilizare, apa netratată sau nefiltrată s-ar putea fertiliza cu microorganisme periculoase precum Giardia lamblia, cryptosporidium și Vibrio cholerae, care ar putea duce la probleme de sănătate riscante, cum ar fi septicemia și moartea potențială.

Cu toate acestea, ventilatoarele de apă brută, cum ar fi Bryan Pullen și clienții săi, beau apă netratată și nefiltrată de mulți ani, susținând că nu s-a înrăutățit niciodată.

„În cei 150 de ani de istorie a Summit Spring, am fost uimit să aflu că nimeni nu a fost vreodată bolnav sau nu a făcut vreodată o singură plângere”, spune Pullen. - Asta-i apă curată.

„Apă brută” este un termen general pentru apa de izvor nefiltrată sau nesterilizată, care include minerale naturale și nu are aditivi chimici care sunt adăugați la apa de la robinet pentru a elimina contaminanții potențiali. Nu numai că apa brută a fost sorbită, îmbuteliată și vândută în magazinele alimentare moderne din Statele Unite, ci a zburat de pe rafturi. La Rainbow Grocery, o cooperativă a muncitorilor din San Francisco, borcane de sticlă cu apă brută vândute de Live Water sunt rareori în stoc - în ciuda vânzării cu 39,99 dolari pe ulcior de 2,5 galoane.

Apa în Summit Springs are un protocol strict de testare care asigură faptul că fiecare sticlă respectă reglementările statale și federale, dar nu toată apa brută este curată și sigură de băut.

„Depinde de sursă”, spune Pullen. "Nu sugerez să mergi la pârâul local și să bei apă. E periculos."

Fie că alegeți apă de la robinet, o sticlă sau o sursă brută, știind de unde provine apa dvs., ce conține și dacă este sigur să beți, este important în prevenirea bolilor pe bază de apă și în menținerea sănătății și a bunăstării.

Carcasă pentru apă brută

„Bei apă de toaletă cu contraceptive”, spune fondatorul apei vii Mukhande Singh, reflectând apa de la robinet pe care o bem. Nu este deloc rău. Potrivit unui sondaj Associated Press privind aprovizionarea cu apă potabilă pentru 24 de zone metropolitane majore, există urme de medicamente eliberate pe bază de rețetă, antibiotice, anticonvulsivante, hormoni sexuali, medicamente fără prescripție medicală și șampon și ingrediente de loțiune.

Filtrele și agenții de sterilizare, cum ar fi clorul, sunt folosiți pentru purificarea apei de la robinet de microorganisme dăunătoare și prevenirea contaminanților acestora la nivelul suprafeței atunci când trec de la sursa de apă la jgheabul de apă.

„Filtrele elimină mineralele, paraziții și bacteriile - bune și rele”, spune Pullen. „Medicamentele farmaceutice și substanțele chimice trec prin filtre, deci există clor pentru a steriliza apa pe măsură ce este condusă la tine acasă”.

Uneori, aceste țevi pot fi periculoase - mai ales dacă sunt vechi și din fier și mai ales dacă guvernul dvs. de stat încearcă să obțină cât mai puțini bani. Nu uitați de Flint, Michigan?

Live Water și Summit Springs își aruncă apa direct într-un izvor natural acoperit, spunând că elimină necesitatea sterilizatorilor chimici și posibilitatea contaminării suprafeței din poluarea aerului, fecalele animalelor și poluanții artificiali care trăiesc în lacuri, cursuri de apă și râuri.

Potrivit lui Singh, a cărui apă provine din Madras, Oregon, "testele noastre nu au arătat niciodată contaminare a erei industriale sau componente potențial dăunătoare".

Pullen adaugă că efectuează „teste continue de fiecare dată când sunt fotografiați contaminanți dăunători, teste trimestriale ale recipientelor și sistemelor de filtrare și teste statale și federale anual pentru 200 de substanțe chimice diferite”.

Pericol de a bea apă brută

Potrivit Agenției pentru Protecția Mediului (EPA), apa potabilă provine din apele subterane, râuri, râuri și lacuri care sunt contaminate cu subproduse de origine animală, microbieni, substanțe chimice și medicamente și poluare. Pentru a vă menține apa potabilă sigură, EPA stabilește reguli pentru mai mult de 90 de contaminanți pentru apa potabilă, inclusiv:

  • Contaminanți chimici: arsenic, substanțe chimice, plumb, cupru, radionuclizi, plumb și alte substanțe chimice
  • Contaminanți microbieni: coliformi, subproduse dezinfectante, bacterii, paraziți și alți agenți patogeni

Deși apa netratată pare curată, băutul poate fi foarte periculos pentru sănătatea dumneavoastră. "Chiar dacă apa părea intactă, munții conțin tot felul de animale sălbatice care se topesc pe câmpuri și când plouă sau se topeste zăpadă, agenții patogeni din fecale ajung în apă", a declarat CEO-ul Alan Roberson, director al Asociației de Stat a Băuturilor Administratori de apă (ASDWA).

Consumul de apă brută din surse de suprafață ne amenință cu mai multe probleme de sănătate periculoase cauzate de agenți patogeni, cum ar fi:

  • Giardia lamblia este un parazit găsit în sol, alimente sau apă care colonizează în intestinul nostru subțire. Potrivit cercetărilor anterioare publicate în Societatea Americană de Biologie, G. lamblia duce la o boală care provoacă diaree numită giardioză și este cea mai frecventă cauză de focare de apă de diaree în Statele Unite.
  • este un microorganism derivat din fecale care provoacă diaree, crampe abdominale, greață și moarte potențială.
  • Vibrio cholerae este un alt microorganism apos care, dacă este înghițit, poate duce la holeră pentru infecția diaree acută. Simptomele holerei variază de la greață, crampe abdominale și letargie la deshidratare severă și chiar moarte.

Asigurați-vă că apa potabilă este sigură

„Beneficiul de bază al apei potabile este hidratarea, care ar trebui să mențină un corp sănătos și să funcționeze corect”, spune Kathy Benedict, dr., Epidemiolog în domeniul prevenirii căilor navigabile și a bolilor CDC. „Este important ca oamenii să știe de unde provine apa lor, ce conține, cum este livrată și dacă este sigur să bea.”

Potrivit responsabilului de presă EPA Enesta Jones, cerințele privind siguranța apei sunt adesea îndeplinite în Statele Unite. „Peste 91 la sută din sistemele de apă comunitare îndeplinesc toate standardele bazate pe sănătate în orice moment”, spune Jones.

În ciuda cantităților mici de contaminare de droguri și aditivi chimici găsite în apa potabilă din Statele Unite, apa noastră de la robinet este sigură pentru a fi consumată nefiltrată. „Statele Unite au una dintre cele mai sigure surse de apă potabilă din lume”, spune dr. Benedict.

„Apa de la robinet este foarte sigură în Statele Unite”, a declarat Amy Pickering, dr., Profesor asistent de inginerie civilă și de mediu la Universitatea Tufts din Medford, Massachusetts. „Nu este nevoie să ștergeți 99% din apa de la robinet, dar mulți oameni cred că are un gust mai bine filtrat”.

Pentru a vă asigura securitatea alimentării cu apă, puteți:

  • Încercați apă de la robinet.
  • Citiți raportul privind încrederea consumatorilor în apa potabilă locală.
  • apă de la robinet.
  • Bea apă îmbuteliată care îndeplinește standardele federale pentru alimente și medicamente.
  • Fierbeți-vă apa.