Dacă te uiți la dieta ta, atunci îți va fi de ajutor să știi câte calorii din vinete. Această legumă se caracterizează nu numai printr-o serie de proprietăți utile, ci și printr-un gust plăcut, datorită căruia este utilizată la prepararea unei game largi de feluri de mâncare. Dacă le înlocuiți cu garnituri tradiționale, puteți reduce semnificativ conținutul de calorii din dieta dvs. și, ca urmare, puteți obține pierderea în greutate.
Conținutul caloric al vinetelor proaspete
La fel ca toate legumele, vinetele sunt un produs cu conținut scăzut de calorii. În formă brută la 100 de grame din acest produs este doar 24 de calorii, adică 1,2 g de proteine, 0,1 g de grăsimi și 4,5 g de carbohidrați.
Cu toate acestea, aceste cifre caracterizează legumele proaspete, dar în 2006 această specie trebuie mâncată, dacă nu imposibilă, atunci cel puțin nu foarte plăcută. Prin urmare, este necesar să nu ne concentrăm asupra acestui număr, ci nu asupra celor obținute ca urmare a preparării acestui produs. Este cunoscut pentru capacitatea sa de a lua mult ulei în timpul gătitului și, prin urmare, conținutul său de calorii a crescut semnificativ. De exemplu, vinetele prăjite pe calorii depășesc performanțele vinetelor coapte și înăbușite.
Conținutul caloric al vinetelor prăjite
Vinetele crude nu trebuie consumate. Rețetele pentru prepararea lor sunt diferite, dar una dintre cele mai frecvente - este vinetele prăjite. Conținutul caloric este de 107 kcal la 100 de grame de produs, care este relativ mic.
Banane prajite cu agrișe și roșii. Conținutul caloric al acestui fel de mâncare este de 132 kcal la 100 de grame. Amintiți-vă: cu cât utilizați mai puțin ulei, cu atât veți avea mai multe beneficii și mai puține calorii!
Câte calorii sunt într-o vinetă înăbușită?
O altă opțiune populară de gătit este întărirea vinetelor. Și aceasta este una dintre cele mai reușite opțiuni de gătit, mai ales dacă utilizați un stewpan modern și unt minim. În acest caz, conținutul de calorii este de numai 21 de unități la 100 de grame.
Dacă gătiți gulaș pe bază de vinete, adăugați ceapă, morcovi, roșii, usturoi, ardei și mai mult ulei - atunci conținutul caloric va crește la aproximativ 170 de unități.
Conținutul caloric al vinetelor coapte
Dacă coaceți bacteriile în cuptor, obțineți o garnitură delicioasă și ușoară, al cărei conținut caloric va fi de doar 45 kcal. În același timp, toate proprietățile utile sunt păstrate, ceea ce înseamnă că obțineți beneficiul maxim din alimente.
Dacă coaceți vinete pe grătar, conținutul caloric al acestuia va fi redus la 21 de unități. Încercați diferite rețete - adăugați ierburi, condimente și ardei pentru a îmbunătăți gustul produsului și arderea grăsimilor acestuia.
Caloriile din vinete vor varia în funcție de rețete diferite, așa că, dacă sunteți în căutarea serioasă, cel mai bine este să calculați separat conținutul de calorii al fiecărei opțiuni.
Proprietăți utile ale vinetelor
Această legumă este incredibil de utilă și regulată
ajuta la rezolvarea multor probleme de sănătate. De exemplu, vinetele conțin vitamine B, precum și A, C și PP. În plus, este bogat în minerale - sodiu, fosfor, calciu, potasiu, magneziu și fier.
Datorită acestei compoziții, această legumă normalizează nivelul colesterolului din sânge, îmbunătățește metabolismul apei, ameliorează edemul, promovează întărirea mușchiului inimii. Este un produs indispensabil într-o dietă de slăbire, deoarece normalizează metabolismul apei, sării și lipidelor, ceea ce vă va permite să gestionați rapid supraponderalitatea.
Consumul de vinete este potrivit pentru cei care suferă de gută, boli de ficat și rinichi, ateroscleroză, constipație, boli de inimă și probleme vasculare ale tractului digestiv.