Video despre sănătate și medicină: Marele manșon de aur: Leroy fumează o țigară/Canarul nu va cânta/Vizitele verișorului Octavia (februarie 2021)

Mai multe studii au examinat efectele scorțișoarei asupra zahărului din sânge, dar rezultatele sunt neconcludente.

tratamentul

Cercetările menționează dacă această rădăcină poate ajuta în tratamentul diabetului de tip 2.

Jeff Wasserman/Stocksy

Chei de luat masa

Unele cercetări au arătat că consumul de 1 până la 6 grame de scorțișoară pe zi vă poate reduce glicemia.

Este probabil ca alimentele precum scorțișoara să conțină prea mult zahăr pentru a avea efecte pozitive asupra sănătății.

Există medicamente care ajută la tratament (ca să nu mai vorbim de o dietă prietenoasă cu diabetul și de exerciții fizice regulate), dar unii oameni de știință suspectează că ar putea exista o sursă mai naturală de control: scorțișoara.

Deși unele studii au examinat efectele scorțișoarei asupra nivelului de zahăr din sânge, nu există suficiente dovezi pentru a trage concluzii definitive până acum. „Nu există prea multe cercetări despre asta”, explică Dr. Philip A. Kern, endocrinolog și director al Barnstable Brown Diabetes and Obesity Center de la Kentucky College of Medicine din Lexington. Dar există potențial.

Studiile care au încercat să măsoare efectele scorțișoarei asupra nivelului de zahăr din sânge asociat cu diabetul de tip 2 sunt mici și nu sunt bine controlate. În general, un studiu de încredere este mare (cel puțin 500 până la 1.000 de pacienți), pacienții sunt împărțiți aleatoriu în diferite grupuri și sunt dublu-orbi - ceea ce înseamnă că nici oamenii de știință, nici subiecții nu știu cine primește tratament. Acest tip de cercetare detaliată și atentă nu a fost doar efectuată cu privire la rolul scorțișoarei în diabet, spune dr. Kern, adăugând că rezultatele micilor studii care au fost făcute „sunt peste tot”.

Cu toate acestea, unele cercetări sunt promițătoare. De exemplu, un studiu a arătat că 30 de persoane care au consumat 1, 3 sau 6 grame de suplimente de scorțișoară au putut scădea nivelul trigliceridelor și al zahărului din sânge.

„Unele studii raportează beneficii, iar unele studii nu raportează beneficii”, spune Kern. Reacția sa inițială a fost îndoielnică, recunoaște el, dar după ce a studiat ceea ce au făcut puține cercetări, efectele scorțișoarei sunt „probabil ceva care merită mai multe studii”.

Scorțișoară: Dash sau Dollop?

Cantitatea de scorțișoară necesară pentru a obține un efect pozitiv nu este clară. În unele studii clinice, persoanele cu diabet au primit aproximativ 1 gram de scorțișoară pe capsulă - o cantitate care este în jurul dimensiunii vârfului degetului tău roz.

Înghițirea atât de multă praf de scorțișoară va fi complet dureroasă (și probabil că nu va avea un gust foarte bun), așa că Kern spune că nu ar trebui să încercați să luați scorțișoară pe cont propriu, într-un efort de a reduce glicemia. Nici nu ar trebui să vă gândiți că veți obține mari beneficii pentru sănătate aruncând scorțișoară mare sau sorbind cu lapte de scorțișoară: Deși cercetări suplimentare conduc la concluzia că scorțișoara este benefică pentru scăderea zahărului din sânge și pentru tratarea diabetului. Kern spune că încă nu primiți un pasaj gratuit pentru adăugarea de carbohidrați, zahăr și calorii.

Deci, care este mesajul? Kern consideră că nu persoanele cu diabet ar trebui să mănânce mai mult scorțișoară, ci că „poate are active care ar putea fi benefice”. El adaugă: „Dacă cercetătorii ar putea afla exact ce s-a întâmplat cu scorțișoara, un medicament ar putea fi conceput pentru a viza aceste active benefice”.

Așadar, Kern spune că dacă ceva provine din scorțișoară ca agent de scădere a zahărului din sânge, recomandările pentru pacienții diabetici pot fi sub forma unui nou medicament care surprinde proprietățile scorțișoarei, nu neapărat modificări dietetice.