Cumpărați suplimente nutritive fără prescripție medicală în convingerea că veți câștiga o cifră mai subțire? Dacă crezi așa, te înșeli. Am arătat din nou lumină asupra diferitelor sfaturi mediate cu privire la ceea ce este sănătos și ce nu.

este

Ľudmila Andilová, asistent nutriție cap și ing. Soňa Ottingerová, asistent nutrițional, ambii de la Spitalul Malacky.

Pierdem în greutate folosind suplimente nutritive pentru arderea grăsimilor.

Este un mit.

Din păcate, nu avem încă o pastilă care să aibă grijă de o pierdere în greutate fără probleme dacă aportul de energie este mai mare decât cheltuielile sale. O schimbare cuprinzătoare a obiceiurilor alimentare și de exercițiu este necesară pentru a obține pierderea în greutate și menținerea ulterioară a acesteia. Dacă am decis deja un preparat, este recomandabil să consultați un medic despre intenția dumneavoastră.

O formă mai potrivită este arderea grăsimilor prin exerciții fizice - dar fiecare persoană este individuală și, prin urmare, necesită o durată și un tip de exerciții individuale, dar este important să mențineți o intensitate ridicată a antrenamentului.

Alimentele naturale sunt, de asemenea, „arzătoare de grăsimi” naturale, precum uleiul de pește și acizii grași omega-3, adică ardei, semințe de susan, rasca, in, pepene galben sau dovleac, ceai verde, soia, avocado.

Ketchupul de roșii are o valoare nutrițională mai mare decât consumul de roșii în sine.

Este un mit.

Cumpărarea ketchup-ului de foarte bună calitate poate să nu fie deloc ușoară. Dacă găsim ceea ce se presupune a fi acolo în ketchup, ketchup-ul poate fi o delicatesă potrivită. Cu toate acestea, ketchup-urile achiziționate conțin adesea puțin piure de roșii. Dimpotrivă, agenții de îngroșare, precum de ex. amidon modificat sau diferiți regulatori de aciditate, stabilizatori. Acest lucru poate fi rezolvat făcând ketchup de casă. Ketchup-ul de casă este mai bun decât cel cumpărat, este fără conservanți.

Roșiile au o bază nutrițională bună, deși majoritatea sunt apă.
Sunt o sursă foarte bună de fibre, vitamina A, C, K, potasiu și mangan. Vitaminele E, B1, B3 și B6, magneziul, fosforul, cuprul și acidul folic sunt, de asemenea, bine reprezentate. De asemenea, conțin fier și calciu.

Compoziția roșiilor se transformă și în beneficii pe care le au nu doar din punct de vedere gourmet, ci și din punct de vedere al sănătății. Conținutul de bioflavonoide (rutină, quercetină), care au proprietăți antioxidante, este important. Licopenul găsit în coaja roșiilor le conferă o culoare roșie. Își îmbunătățește efectele numai după gătit. Licopenul este eficient în prevenirea cancerului.

Margarinele vegetale sunt mai sănătoase decât untul.

E adevarat.

Chiar la început trebuie să definiți grăsimile bune și rele. Predomină acizii grași benefici nesaturați (mononesaturați sau polinesaturați), care conțin margarine. Numim grăsimi rele cu un conținut ridicat de acizi grași saturați. Le găsim în unt. Prin urmare, merită să înlocuiți untul cu margarine de calitate.

Margarinele sunt adesea confundate cu dăunătoare. Într-adevăr, ele conțineau niveluri relativ ridicate de acizi grași trans dăunători. Margarinele actuale conțin deja acizi grași trans într-o cantitate neglijabilă din punct de vedere nutrițional din cauza unei modificări a procesării.

Untul se obține exclusiv din lapte sau smântână, în care grăsimea este ingredientul principal. Untul ca grăsime de origine animală conține un procent relativ ridicat de acizi grași saturați (mai mult de 60% sunt saturați și doar 5% acizi grași polinesaturați). De asemenea, conține vitaminele A și D.

Margarinele sunt de origine naturală. Sunt fabricate din uleiuri vegetale. Singura diferență este că, în timp ce grăsimile animale sau uleiurile vegetale sunt în mare parte specii unice, margarinele sunt în mare parte mai multe specii, adică este un amestec de mai multe uleiuri și grăsimi vegetale.

Grăsimile și uleiurile vegetale au un conținut mai mare de acizi grași nesaturați decât untul și alte grăsimi animale, ceea ce este mai avantajos în ceea ce privește efectele asupra sănătății asupra sănătății umane. Unele margarine sunt îmbogățite cu vitamine, minerale sau fibre.

Un pahar de vin roșu beneficiază zilnic organismului.

Este un mit.

Componenta principală a vinului este apa. În plus, în vin găsim etanol, fructoză, glucoză, enzime, vitamine C, B1, B2, B6, resveratrol, alți polifenoli și minerale.

Mai multe studii au recomandat ani de zile ca un pahar de vin roșu pe zi să ne avantajeze sănătatea. Un grup consideră că un pahar de vin roșu nu este exclus cu un stil de viață sănătos, potrivit altora, impactul vinului roșu asupra sănătății umane este supraestimat.

Ceea ce sunteți de acord depinde și de modul în care vinul roșu vă afectează. Din punct de vedere dietetic, este necesar să subliniem că vinul este o băutură alcoolică și ar trebui abordat în consecință.