Când masa este o experiență
Restaurantul are o vedere frumoasă la Castelul Bratislava pe de o parte și OZN-uri pe de altă parte. Am vizitat-o seara și recompensa a fost o panoramă romantică a capitalei. Interiorul restaurantului este mobilat foarte elegant, modern, fără accesorii exagerate. Lumina slabă plăcută și muzica de jazz discretă au sporit tot timpul senzația excelentă a acestui spațiu neobișnuit de pe Dunăre. În plus, un personal zâmbitor ne aștepta, dispus, dar discret și gata să ofere servicii 100%. Impresia restaurantului înainte de prima mușcătură a fost asupra unității.
Restaurantul se concentrează pe specialități din fructe de mare, precum și pe fripturi și este cu adevărat dificil să alegeți o singură masă. Cu toate acestea, am mers sigur și am gustat puțin din fiecare colț. Și poți și tu, pe site-ul nostru am lansat o promoție excelentă, cu un meniu cu trei feluri de mâncare pentru 2 persoane, la doar 34,90 euro. În cadrul acestuia veți gusta mai multe specialități de la mare, dar și pășuni și, de asemenea, un desert fantastic. Înainte să începem sărbătorile, chelnerul a adus o carte de vin. Nu am rezistat și am ales albul uscat. Nu am ratat ceremonia de deschidere cu degustare de vin și miros de plută, chelnerul a întreținut proceduri cu nobilimea corespunzătoare.
Mâncare, povești, emoții
Introducere: restaurantul chiar ne-a cucerit, așa că vom scrie o mulțime de superlative în rândurile următoare:) Vom începe prin a spune că mâncarea pe care ne-au servit-o ne-a vorbit literalmente cu gustul ei și ne-a ademenit să avem din ce în ce mai multe mușcături. . Ca atenție a companiei, înainte de primul fel de mâncare am primit un cuvert sub formă de pâine de casă (întunecată și deschisă) cu ulei de măsline, usturoi murat, ceapă și piper. Era și un castron de roșii tăiate în bucăți mici cu busuioc și condimente. Foarte frumos.
Și apoi a venit primul fel de mâncare sub formă de ceviche de somon proaspăt și o salată caldă cu calmar umplut. Ambele feluri de mâncare erau foarte gustoase, imaginative și generoase. Ceviche este un aperitiv sau fel principal de pește crud de mare (inclusiv apă dulce) marinat în suc de lămâie sau lime, condimentat cu sare și ardei iute. Ceviche-ul nostru de somon era perfect condimentat cu coriandru și mango, bucăți de chili erau așezate pe mici dealuri de iaurt. A fost suficient să muște și s-a născut prima impresie. O salată caldă de rucola cu calamari umpluți ne-a dus o vreme în Croația și ne-am amintit de vacanța de vară. Vera, nu trebuie să așteptăm tot anul la ligă:) În combinație cu umpluturile de căpșuni și șuncă, au fost un adevărat delicios.
Felurile principale au fost din nou o combinație de fructe de mare gustoase și carne suculentă. Porția deluroasă de midii ne-a câștigat inima datorită incredibilului bulion de unt, vin și legume rădăcinoase. Ne-am lins după urechi. Mâncați și midii cu mâinile?:) Și ce ar trebui să spunem unei fripturi medii coapte cu calamari și cartofi? Este o poezie, într-adevăr. Fericirea ar putea fi feliată ca o friptură atunci când am terminat de mâncat deserturi. Panna cotta simpatică cu fructe de pădure și cremă fermecătoare fermecătoare au fost punctul perfect pentru o cină grozavă, pe care o recomandăm tuturor.
Acordăm 10 puncte
Ce să scrii la final? Atmosfera a fost plăcută și intimă, personalul profesionist, discret și foarte util. Dar mâncarea? Mâncarea a fost pur și simplu celebră! Recomandăm restaurantul Surf´n´Turf în special cuplurilor îndrăgostite, care se pot bucura nu numai de mâncare excelentă aici, ci și de o vedere romantică a Bratislava luminată de pe ambele maluri ale Dunării. Și cu siguranță pentru gurmanzii cărora le place să încerce noi gusturi și bucătării. Surf´n´Turf nu îi va dezamăgi cu siguranță.
Distribuiți articolul pe rețelele sociale: