Îți place ceva bun din fripturile de pui? Nu trebuie doar să le înveliți, avem 5 rețete excelente pentru dvs., pe care le puteți pregăti rapid și puteți gusta foarte bine!
Rulouri de muștar, umplute cu brânză!
Avem nevoie:
2 bucăți de piept de pui
Muștar întreg (condiment)
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
Brânză tare feliată
Abordare:
Tăiem pieptul de pui în jumătate și le batem pe fiecare cât mai subțire posibil. Se condimentează cu sare și piper. Periați fiecare bucată cu puțin muștar și puneți o bucată de brânză în mijloc, înfășurați-o. Îl vom plia pe o tablă tapetată cu folie.
Amestecă muștarul cu ulei de măsline, puțin suc de lămâie, puțin sos de soia și freacă fiecare sul cu marinata pregătită. Se coace la 180 de grade pentru aproximativ 45 de minute.
Tăiței de pui minute
Avem nevoie:
Sare, piper negru măcinat
1/2 linguriță turmeric
1 linguriță de ghimbir uscat
1 por mediu
1 linguriță sos de soia
1 linguriță sos Worchester
Puțină ulei pe tigaie
Abordare:
Tăiați puiul în tăiței, sare, condimentați și praful cu solamil.
Într-un castron, amestecați sos de soia, worcester, ulei, turmeric și ghimbir uscat.
Se amestecă carnea într-un castron cu acest amestec de marinată. Tăiați jumătate din pori în roți și amestecați cu carnea încărcată, lăsați-o să se odihnească.
Încălziți uleiul într-o tigaie, prăjiți rapid carnea, astfel încât să nu aibă timp să elibereze apă, prăjiți doar câteva minute, astfel încât să nu se usuce cu un tratament termic mai lung. Înainte de a scoate din foc, adăugați cealaltă jumătate a porilor tăiați în roți. Putem adăuga sare după gust. Se amestecă și se scoate din tigaie.
Se servește cu garnitură după gust - cartofi, piure de cartofi, salată sau cu un amestec de legume și brânză.
Clatite de pui lipicioase
Uitați de bucățile de pui uscate. Doar o mică ajustare, iar puiul își va păstra suculența uimitoare și gustul excelent. Încercați aceste delicioase clătite de pui și veți vedea că nu veți dori altele!
Avem nevoie:
2 cotlete de pui
2 cepe mai mici
Sare și piper după gust
1-2 linguri maioneză (sau smântână)
1 lingura faina simpla
Ulei vegetal pentru prăjit
Abordare:
Spălăm piepturile de pui, le uscăm și le tăiem în bucăți mici. Curățăm ceapa și, de asemenea, o tăiem fin. Se amestecă ceapa cu bucăți de pui, se adaugă ouă bătută, făină și maioneză. Se amestecă totul bine și se condimentează cu sare și piper.
Distribuiți amestecul cu o lingură într-o tigaie fierbinte cu ulei vegetal și prăjiți clătitele individuale până devin aurii pe ambele părți. Scoateți excesul de ulei din clătitele terminate cu un șervețel.
Servit cu o garnitură după gust - piure de cartofi, de exemplu, merge bine cu clătite.
Piept de pui coapte într-o crustă picantă
Avem nevoie:
600g piept de pui
120g făină grosieră
suc de o jumătate de lămâie
1 PL pudră de usturoi
1 PL coaja de lamaie
1 linguriță de piper negru
Sarat la gust
Abordare:
Vedeți videoclipul pas cu pas despre modul de preparare a pieptului de pui într-o crustă.
Salata de pui cu ananas
Avem nevoie:
1 bucată de piept de pui
300g conservă de porumb
200g brânză tare
300g conserve de ananas
2 catei de usturoi
maioneză după gust
Abordare:
Prăjiți ciupercile tăiate cubulețe cu ceapă tocată mărunt într-o tigaie fierbinte. Adauga sare. Tăiați piepturile de pui în cuburi, amestecați-le cu porumb conservat și adăugați-le în ciuperci și ceapă. Sare și condiment. Prajiti aproximativ 10 minute si apoi opriti-va.
Între timp, tăiați brânza tare în cuburi, amestecați cu ananasul tăiat cubulețe și stoarceți usturoiul. Când carnea s-a răcit, amestecați totul și adăugați maioneza.
Bucăți de pui din 3 ingrediente - fără calorii
Avem nevoie:
- 4 bucăți de pui
- 1 mozzarella feliata
- Roșii feliate
- Câteva frunze de busuioc
Mai departe:
- ardei de pui
- 2 linguri de susan sau ulei de măsline
Abordare:
Porniți cuptorul la 190 de grade. Presărați piepturile de pui cu mirodenii, atingeți ușor și tăiați (la o distanță de aproximativ 1,5 cm unul de celălalt). Introducem alternativ o felie de frunze de roșii, mozzarella și busuioc în crestături. Stropiți cu ulei (pentru a intra și el în crestături), așezați pe o foaie de copt și dați la cuptor timp de aproximativ 20-25 de minute până când brânza se dizolvă și puiul este prăjit pe fiecare parte. Servit cu garnituri populare - cartofi, piure de cartofi, salată.