Video despre sănătate și medicină: SINFONICA MECANICĂ // FORMAT67.NET (februarie 2021)

Susținătorii regulilor de alimentație 4 Tipul dvs. de dietă spune că un plan personalizat poate duce la un risc mai mic de îmbolnăvire și la un succes îmbunătățit în pierderea în greutate, dar nu toți profesioniștii din domeniul medical sunt de acord.

prezentare

Vă puteți crea dieta în jurul grupei de sânge pentru a vă îmbunătăți cu adevărat sănătatea?

Ideea unui plan de dietă în Food Eat Right 4 Tipul tău, numit și dieta de tip sanguin, este că după o dietă și un stil de viață care se potrivește grupei tale de sânge, vei fi mai sănătos, te va ajuta să-ți atingi greutatea ideală și chiar să încetinești procesul de îmbătrânire. Acest lucru este potrivit autorului cărții Eat Right 4 Your Type, medicul naturist Peter J. D'Adamo, MD. Eat Right 4 Tipul tău a fost publicat inițial în 1996 și a ajuns rapid în topul celor mai bine vândute liste și de atunci Dr. D'Adamo a publicat mai multe cărți despre dietă, inclusiv Live Right 4 Your Type și Change Your Genetic Destiny .

„Conceptul studiului„ Eat Right 4 Your Type ”este că grupele de sânge au evoluat prin dezvoltarea umană”, spune David Grotto, RD, proprietar al Nutrition Housecall al lui David Grotto și autor al lucrărilor The Best Things You Can Eat. Cred că „majoritatea [oamenilor] erau de tip O - vânători-colecționari cu o dietă predominant pe bază de proteine ​​animale”.

Cum funcționează exact o dietă de tip sanguin?

D'Adamo spune că componentele proteinelor din alimentele numite lectine se leagă de antigenele celulelor sanguine și duc la agregarea sau aglutinarea celulelor sanguine. Prevenirea aglutinării, spune D'Adamo, poate îmbunătăți sănătatea, ajutând oamenii să gestioneze mai bine greutatea și să lupte împotriva cancerului și a bolilor de inimă.

Liz Weinandy, RD, la Centrul Medical Wexner al Universității de Stat din Ohio din Columbus, Ohio, spune că lectinele pot fi periculoase pentru sănătatea noastră dacă sunt consumate în cantități mari, dar modul în care D'Adamo prezintă efectele lor poate fi înșelător. Reducerea daunelor lor potențiale asupra sănătății este relativ simplă: De exemplu, lectinele găsite în fasole pot fi îndepărtate prin simpla înmuiere a fasolei în apă timp de câteva ore și apoi gătit timp de 10 minute, spune Weinandy.

Dar D'Adamo își folosește teoria pentru a dezvolta diete separate pentru persoanele cu grupe de sânge A, B, AB și O. În plus, el recomandă exerciții fizice și obiceiuri sănătoase generale, cum ar fi să beți multă apă, explică Weinandy. Cu toate acestea, dieta este specifică cu privire la care grupe de alimente sunt permise pentru diferite tipuri de sânge - și acest lucru poate fi restrictiv, spune Weinandy.

De fapt, deși oamenii au adesea alte nevoi nutriționale, oamenii sunt animale complexe, iar cretarea acestor date specifice la grupa de sânge poate simplifica aceste nevoi, spune Weinandy. „Baza întregii diete nu este probabil foarte sensibilă”, spune el.

Există unele dovezi științifice care să susțină că o dietă de tip sanguin este eficientă?

În timp ce Eat Right 4, tipul dvs. vă poate ajuta, deoarece orice dietă cu restricții calorice, indiferent dacă are beneficii semnificative pentru sănătate, este cu totul alta. Criticii planului spun că există puține sau deloc științe care să susțină teoria conform căreia consumul după grupa sanguină vă poate îmbunătăți sănătatea.

"Ce legătură au celulele sanguine cu greutatea? Pot să înțeleg bolile de inimă și riscul formării cheagurilor de sânge", spune Grotto, "dar din câte știu, nu există știință care să promoveze aglutinarea și cancerul și așa mai departe. „multe dintre afirmațiile din carte nu sunt dovedite științific. De fapt, un articol publicat în ianuarie 2014 în PLOS One nu a găsit niciun sprijin pentru afirmația tipului de sânge conform căreia aderența ar putea îmbunătăți sănătatea și reduce riscul bolilor cronice. Cercetătorii au analizat sondaje la 1.455 de participanți la studiu și au constatat că, deși unii oameni au beneficiat de urmarea unei anumite diete, aceasta era într-adevăr independentă de grupa lor de sânge. De exemplu, persoanele care urmează o dietă de tip A tindeau să aibă IMC și tensiune arterială mai mici decât ceilalți participanți la studiu, indiferent dacă aveau ei înșiși tipul A, tipul B, tipul AB sau tipul de sânge O.

Lista de alimente pentru fiecare grupă de sânge: ce să mănânci și să eviți

Dacă sunteți interesat să vă revizuiți dieta, iată o schiță a alimentelor pe care ar trebui să le consumați și să stați departe de fiecare grupă de sânge:

  • Scrie o Dacă aveți tipul O, așa cum este estimat de 46% din populație, Mănâncă corect 4 Tipul tău indică faptul că ești departe de grâu, produse lactate, cofeină și alcool. În schimb, primești fructe, legume și carne organică slabă.
  • Tastați A. Persoanele al căror sânge este de tip A sunt vizate, inclusiv proteine ​​din soia, cereale și legume. De asemenea, se recomandă să mănânce alimente organice și proaspete în cea mai naturală stare posibilă.
  • Tipul B Persoanele al căror sânge este de tip B sunt denumite omnivore care pot mânca o varietate de alimente. Ar trebui să evite anumite alimente - cum ar fi porumbul, grâul, hrișca, linte, roșii, arahide, semințe de susan și găini - și, în schimb, să opteze pentru capre, miel, carne de oaie, iepuri, legume, ouă și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Tastați AB Persoanele al căror sânge este de tip AB ar trebui să aleagă tofu, fructe de mare precum mahi-mahi și somon, produse lactate precum iaurtul și kefirul și legumele verzi. Ar trebui să evite cofeina, alcoolul și carnea afumată și vindecată și să încerce să mănânce mai multe mese mici pe parcursul zilei, în funcție de dietă.

Eșantioane de zi pe o dietă de tip sanguin pentru fiecare grupă de sânge

Iată un eșantion de dietă de o zi pentru fiecare grupă de sânge, pe baza rețetelor recomandate de D'Adam:

Scrie o

  • Mic dejun: două felii de pâine organică cu unt de migdale, suc de legume și banană
  • Pranz: salata de spanac cu friptura de vita si felii de fructe
  • Gustare: fructe
  • Cina: friptură de miel cu diverse legume
  • Desert: salată de fructe

Tastați A.

  • Mic dejun: clătite de hrișcă cu sirop de arțar, tahini, gem sau suc de lămâie
  • Prânz: tempeh de arahide curry cu morcovi, țelină și broccoli
  • Gustare: mix de trasee
  • Cina: paste din orez cu feta și legume
  • Desert: plăcintă cu mere

Tipul B

  • Mic dejun: Făină de ovăz cu unt nesărat sau ghee
  • Prânz: salată indiană de curry
  • Gustare: jetoane Kale
  • Cina: umeri de miel de mere
  • Desert: Cocktail

Tastați AB

  • Mic dejun: Tofu din silicon cu morcovi și dovlecei
  • Prânz: Cremă de ciuperci supă
  • Bacon: fasole din țelină cu țelină
  • Cina: legume la grătar și cuscus de caise
  • Desert: Unt de migdale și stafide congelate

Beneficii potențiale ale grupei de sânge

„Nu am probleme cu recomandările grupei A de sânge, care sunt o dietă pe bază de plante”, spune Grotto. "În general, recomandările sunt bune pentru majoritatea grupurilor de sânge."

De asemenea, dieta Eat Right 4 Your Type îi ajută pe oameni să reducă caloriile și poate duce la pierderea în greutate. „Spre deosebire de multe alte mofturi, sfaturile generale sunt bune”, spune Grotto. „M-am ocupat de pacienți care spun că se simt mai bine după ce au urmat o dietă”.

O dietă de tip sanguin poate ajuta persoanele cu anumite afecțiuni?

Cu toate acestea, există unele dovezi că persoanele cu anumite grupe de sânge pot fi mai susceptibile la anumite boli. De exemplu, "persoanele cu sânge de tip O pot prezenta un risc mai mare de a dezvolta ulcere duodenale. Cei care sunt de tip A pot avea un risc crescut de gastrită atrofică", spune David JA Jenkins, dr., MD, Departamentul de Cercetări Nutritive din Canada. Toronto. Unii pacienți cu grupa sanguină O au proteine ​​specifice care sunt atacate de Helicobacter pylori, care sunt frecvent asociate cu ulcere.

În mod similar, aceste bacterii au fost, de asemenea, asociate cu gastrita atrofică, deși relația exactă dintre sângele de tip A și gastrita atrofică este necunoscută.

Cu toate acestea, nu există dovezi care să susțină teoria conform căreia consumul unei diete adaptate unui anumit tip de sânge are vreun efect asupra acestor afecțiuni, spune dr. Jenkins.

Grupul sanguin este sigur? La ce să te aștepți dacă o încerci

Există îngrijorarea că Eat Right 4 Tipul dvs. de dietă pentru cei cu grupa sanguină O este prea proteinic. „Proteinele animale, în special carnea roșie, sunt legate de probleme de sănătate, cum ar fi bolile de inimă și cancerul de colon”, spune Grotto.

Nutriționiștii mai spun că este posibil ca indivizii să fie subnutriți dacă urmează un plan de dietă.

„Mănâncă corect 4 Tipul tău de dietă recomandă suplimente de calciu pentru persoanele de tip A și tip A care nu pot mânca lactate, de exemplu”, a declarat Amy Jamieson-Petonic, RD, dietetician pediatric și sportiv la Cleveland Medical Center, cu sediul în Akron. Ohio . "Cu toate acestea, puteți absorbi doar o anumită cantitate de calciu din suplimente și veți obține mult mai mult din dieta dumneavoastră. Dacă urmați această dietă pentru o lungă perioadă de timp, ați putea avea deficiențe de vitamine și minerale."

O altă problemă potențială pe termen lung cu o dietă de tip sânge este un dezavantaj comun pentru multe diete: Restricția duce la plictiseală. „Când iei mâncarea preferată, este aproape un nod mortal pentru orice program de dietă, indiferent dacă există sau nu un sfat solid”, spune Grotto. „Dacă le spui oamenilor să evite fructele sau ceva din făină albă, ei pot reveni ulterior la aceste mese cu răzbunare”. Unii critici spun că Eat Right 4 Your Type pune prea mult accent pe grupa de sânge și nu ia în considerare diferențele individuale. „Aș vrea să analizez preferințele dietetice individuale și problemele de sănătate, cum ar fi riscul de accident vascular cerebral și alergiile”, spune Grotto.

Ar trebui să încercați o dietă de tip sanguin pentru a slăbi și pentru a vă îmbunătăți sănătatea?

„Orice ai face pentru a slăbi, trebuie să fie rezonabil să fii durabil”, spune Weinandy. Remarcă faptul că o dietă de tip sânge poate funcționa pentru unele persoane, dar, deoarece este restrictivă, este posibil ca oamenii să aibă dificultăți în menținerea ei pentru o lungă perioadă de timp - și, prin urmare, nu vor putea menține greutatea pe care au pierdut-o.

Cu toate acestea, pentru persoanele care se întreabă despre beneficiile unei diete de sânge, Weinandy nu vede rău în încercarea pentru o perioadă scurtă de timp. „Este mai important să vă asigurați că mâncați alimente sănătoase, care nu sunt procesate”, recomandă el, menționând că de multe ori îi îndreaptă pe pacienți mai mult spre Marea Mediterană sau pentru sănătatea generală și pierderea în greutate.