Se spune că în fiecare zi se consumă în jurul valorii de trei miliarde de cești de cafea în lume. Este dorită pentru gustul ei, dar și pentru capacitatea ei de a ne lovi cu piciorul și de a începe. Știți asta: după câteva minute ajungeți la valul pozitiv și apoi călăriți pe el și mai multe ore.

blog

Momentele exacte nu se pot spune, deoarece depinde de mai multe variabile. Pe de o parte, din cantitatea de cofeină ingerată și, pe de altă parte, din greutatea corporală. Cu toate acestea, corpul descompune treptat cofeina și energia miraculoasă dispare - acest lucru se poate întâmpla după trei până la cinci ore, dar rămășițele sale rămân în corp mult mai mult timp.

Grapefruitul și influența sa misterioasă

Știai însă că, dacă mănânci grapefruit, vei prelungi semnificativ efectele cofeinei? Potrivit unor surse de experți, acest lucru se datorează în principal unui flavonoid numit naringin. Este unul dintre cele mai renumite flavonoide citrice, care se găsește în principal în sucul de grapefruit și este cauza gustului său fierbinte.

Una dintre proprietățile sale importante este capacitatea de a crește elasticitatea și permeabilitatea sistemului vascular, care ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare, dar asta nu este tot.

Naringin îmbunătățește percepția gustului

Potrivit site-ului științific EurekAlert! Naringina complică activitatea sistemului digestiv, care apoi nu poate descompune anumite substanțe suficient de repede. Acestea funcționează apoi mult mai mult și mai intens, bine și includ cofeină.

„Naringin ne crește percepția gustativă, deoarece stimulează papilele gustative”, scrie el EurekAlert! „De aceea, unii oameni se obișnuiesc să consume o cantitate mică de suc de grapefruit înainte de a mânca. Dar acest fruct sănătos are și dezavantajele sale. ”

Grapefruitul și descompunerea cofeinei

Cercetarile anterioare au aratat ca naringina are un efect asupra activitatii enzimatice din intestin, incetinind descompunerea unor substante si lasand mai multe in sange.

Ei bine, dacă avem grapefruit cu cafeaua noastră, consecința va fi următoarea: „Consumul de grapefruit sau suc de grepfrut poate prelungi efectul cofeinei și, în același timp, îi poate crește efectele”.

După grapefruit, nu exagerați cu cafea

Sursa mai scrie că, dacă o persoană nu este atentă, teoretic, datorită grapefruitului, poate supradoza într-o anumită măsură.

„În plus, efectele sucului de grapefruit sunt cumulative. Aceasta înseamnă că dacă beți suc de grapefruit împreună cu medicamente (sau cofeină, n.red.) În timpul săptămânii, această interacțiune va fi mai puternică la sfârșit decât era la început ", adaugă el. EurekAlert!

Mică cafea + grapefruit = câștigă?

Deci, asigurați-vă că nu supradozați cofeina în acest fel. Alternativ, dacă aveți la dispoziție doar cafele mici și simțiți că cofeina nu vă va fi suficientă, susțineți efectul acesteia cu niște grapefruit.

Atenție însă: a fost publicat ulterior un studiu realizat de Tasha Ballard și Matthew Vukovich, potrivit căruia grapefruitul nu are „un efect semnificativ asupra metabolismului cofeinei”. Deci, pentru a ne da seama ce este cu adevărat, va trebui probabil să așteptăm mai multe cercetări și studii.

Deci, ai curajul să încerci? (Foto: PxFuel)