Se satură, suprima pofta de dulciuri și se scurg! Vorbim despre proteinele vegetale, care sunt subliniate în mod constant pentru efectele lor de promovare a sănătății asupra organismului. De data aceasta, însă, există un alt motiv suficient pentru a vă reconsidera dieta și a vă gândi la proteinele vegetale ca parte a dietei.!

Dacă doriți să vă prelungiți viața, dieta dvs. ar trebui să conțină o mulțime de leguminoase, nuci, legume verzi sau tofu. Un studiu japonez cu 70.696 de persoane de peste 18 ani a constatat că persoanele care consumau o dietă bogată în proteine ​​vegetale erau mult mai sănătoase.

Veți preveni bolile civilizației

Trăim în grabă și oamenii mănâncă adesea nesănătos. Prea multă carne roșie sau prăjită, fast-food și alimente procesate fac parte din dieta zilnică. Rezultatul este hipertensiunea arterială, diabetul, infarctul și, în unele cazuri, chiar moartea.

Noi cercetări sugerează că Trecerea la o dietă bogată în proteine ​​vegetale vă va prelungi viața. Potrivit studiului, dacă schimbi fripturi cu alimente precum tofu, fasole, linte, bulgur sau quinoa, vei preveni bolile civilizației. Aceste alimente vă vor satura, vor suprima pofta de dulciuri, vor deshidrata și vor declanșa cetoza. Aceasta este o condiție fizică atunci când organismul produce corpuri cetonice din grăsimi, pe care apoi le folosește ca sursă de energie în loc de carbohidrați.

Cu toate acestea, experții recomandă acest lucru cu acest tip de dietă nu trebuie să uitați de carbohidrați, care sunt la fel de necesari pentru o nutriție completă. Cu toate acestea, aveți grijă la carnea roșie și procesată care conține grăsimi saturate. Studiul nu spune că ar trebui să-l excludeți din dieta dvs., doar limitează-i veniturile. Acest lucru se datorează faptului că grăsimea se acumulează în cantități mari în vasele de sânge, le îngustează și pune o presiune asupra inimii și a sistemului cardiovascular. Specialiștii în alimentație sănătoasă recomandă să consumați mai multă carne albă sau pește.

întâmplă

Lista alimentelor

Alimente bogate în proteine ​​vegetale:

  • avocado - proteine, antioxidanți, grăsimi nesaturate sănătoase, vitaminele K, E, C și B
  • mazăre verde - fibre, vitamine B, C, E, A, potasiu, fosfor, fier
  • sparanghel - fibre, potasiu, calciu, fier, magneziu, sodiu
  • spanac - minerale, vitamina K și A, magneziu, fosfor, sodiu
  • broccoli - bogat în proteine ​​vegetale, magneziu și fier
  • quinoa - proteine, fibre, vitamine, minerale, antioxidanți
  • bulgur - fibre, carbohidrați, fier, calciu, zinc, seleniu
  • linte - magneziu, potasiu, fier, acid folic, cupru, mangan
  • fasole - vitamine B, acid folic, zinc, mangan, fier
  • ouă - pline de vitamine, minerale, grăsimi sănătoase, antioxidanți
  • tofu - carbohidrați, fibre, potasiu, calciu, magneziu, fosfor
  • semințe de dovleac - pline de nutrienți, inclusiv fier, magneziu și zinc
  • migdale - fibre, vitamina E, mangan și magneziu
  • fulgi de ovăz - fibre, magneziu, mangan, vitamina B1
  • brânză de vaci, iaurt grecesc și lapte
  • carne de pui și curcan
  • carne roșie slabă
  • pestele