Nume (nume latin): In (Linum usitatissimum L.)
Colectare și tratament: În scopuri medicinale, se folosesc semințe, care se coc în iulie și, după treierat, se lasă să se usuce la umbră sau în condiții artificiale. Uleiul de in se obține prin presarea semințelor.
- uscare în condiții artificiale de până la 40 ° C
Utilizarea:
- macerează
Efectele vindecătoare: Datorită proprietăților valoroase ale mucusului, semințele de in sunt utilizate ca anti-constipație și pentru a crește funcția intestinală, tratamentul gastritei, ulcerelor gastrice și prevenirea cancerului gastric, a bronșitei și a inflamației tractului urinar.
Caracteristicile plantei: Planta anuală, cu o înălțime de până la 150 cm. Tulpinile sunt finisate cu flori albe cu picior lung (rareori albe). Înfloresc dimineața devreme și fulgii lor de coroană cad de obicei înainte de prânz. Fructele sunt capsule ovoide în care se coc semințele ovoide de culoare galben-maroniu până la mahon.
Flori: din iunie până în iulie
Familie: in
Notă, legendă sau alte informații.: Semințele de in sunt folosite ca delicatesă în industria alimentară.
Câteva rețete din in
Macerează
Una-două linguri de semințe întregi sau zdrobite se toarnă dimineața cu un pahar de apă rece și se lasă să stea până seara. Resturile semințelor sunt strecurate și mucusul umflat în apă se bea. De asemenea, este posibil să utilizați semințe pentru placare. Semințele de in întregi sau zdrobite se pun într-o pungă de in și se scufundă timp de 10 minute în apă fierbinte, care nu fierbe. Se picură și se încălzesc din exterior pentru dureri la rinichi, vezică și alte organe interne.