Dacă vrem cu adevărat să mâncăm mai sensibil și mai sănătos în viitor, pur și simplu nu putem evita această regulă motivată religios. Aderarea la o zi de post pe săptămână este mult mai ușoară decât pare. Comunitățile religioase creștine au ales vinerea pentru ziua Postului Mare.

procesul fermentare

În prezent, însă, ar fi mai potrivit ca luni să ne curățăm de „lacomie” de weekend. Orice zi am alege, trebuie să o respectăm în mod regulat. În curând, metabolismul nostru se va adapta la acest ritm în spiritul unui alt motto: Sănătatea este o chestiune de ritm!

Exemple de post regulat:

Postul lichid (formă radicală): Bem 2 până la 3 litri de lichide bogate în substanțe vitale pe tot parcursul zilei. Potrivite sunt sucurile de fructe, sucurile de legume, supele de legume, ceaiurile din plante, apa, apa minerala, o cantitate mica de cafea neagra si ceai. Laptele și produsele lactate, băuturile alcoolice și băuturile îndulcite nu sunt potrivite. Ca îndulcitor folosim exclusiv miere, zahăr din struguri.

Post fructe-legume (formă ușoară): mâncăm orice cantitate de fructe sau legume de mai multe ori pe zi. Supraviețuim bine fiecare mușcătură pentru a preveni procesul de fermentare. De la sfârșitul după-amiezii, ar trebui să mâncăm doar mâncăruri fierte sau fierte pentru a evita procesul de fermentare pe timp de noapte. Băuturile menționate în paragraful anterior pot fi acceptate fără restricții. Tocmai sunt menționate alte forme de post din motive spațiale: ziua laptelui-bun, ziua cartofului, ziua orezului, ziua cerealelor integrale etc. Toți au un singur scop - o dată pe săptămână să scape corpul de așa-numitele deșeuri.