Pentru a reduce riscul morții timpurii, trebuie doar să consumați următoarele alimente în fiecare zi.

rețetă

Consumul zilnic de nuci și arahide poate reduce semnificativ riscul de deces prematur. Potrivit oamenilor de știință de la Universitatea din Maastricht din Olanda. Potrivit unui studiu publicat în Jurnalul Internațional de Epidemiologie, este suficient să aveți cel puțin zece grame de nuci sau arahide în dieta zilnică pentru a reduce riscul de deces precoce.

Deși mai multe studii din trecut au arătat o contribuție pozitivă a nucilor la sistemul cardiovascular uman, noul studiu este primul care abordează tipuri specifice de nuci și boli. În 1986, cercetătorii au cerut mai mult de 120.000 de persoane cu vârste cuprinse între 55 și 69 de ani informații despre stilul lor de viață. Zece ani mai târziu, au colectat date despre mortalitatea lor. Rezultatele au arătat că riscul de deces prematur cauzat de cancer, diabet, boli respiratorii sau neurodegenerative a fost mai mic la acei indivizi care au consumat regulat nuci sau arahide. În timp ce consumul lor a redus amenințarea cu moartea prematură din cauza bolii neurodegenerative cu 45%, a fost de 39% pentru bolile respiratorii și 30% pentru diabet. În medie, riscul a fost cu 23% mai mic.

Cercetătorii au luat în calcul și faptul că persoanele care consumă nuci și arahide au mâncat și ele mai multe fructe și legume, iar femeile cărora nu le lipseau aceste fructe în dieta lor erau adesea mai sărace. După cum a explicat directorul studiului Piet van den Brandt, ei au ajustat rezultatele studiului lor pe baza acestor fapte. Cercetătorii au subliniat, de asemenea, că riscul de moarte prematură nu este redus prin consumul de unt de arahide.