Košice - De ce poate cineva să mănânce ceea ce vrea și cât vrea și nu se îngrașă și de ce câștigă cineva, popular vorbind, tot din apă? Asta chiar este,

este

11 noiembrie 2003 la 0:00 Eva MIKULOVÁ

confirmat de mulți care se luptă cu supraponderalitatea. Cu toate acestea, cei care nu au probleme cu greutatea nu cred că genetică poate afecta și obezitatea. „Doar să nu mănânci”, spun ei.

Dar nu este doar consumul de alimente, ci este dovedit și de cele mai recente cunoștințe științifice. În ciuda eforturilor mari, nu a fost încă posibil să se identifice o genă crucială care să joace un rol semnificativ în dezvoltarea obezității. Influența genetică asupra greutății umane este abordată în grantul internațional al UE al celui de-al cincilea program-cadru intitulat Influențe dietetice și genetice asupra sensibilității și rezistenței la creșterea în greutate a unei diete bogate în grăsimi, în care Institutul de fiziologie a animalelor din Participă și Academia de Științe Slovacă din Košice. Șef al sarcinii de cercetare MVDr. Stefan Mozes, CSc. el ne-a spus:

"Problema obezității afectează fiecare țară. Pentru prima dată în istoria Pământului, aici trăiesc același număr de oameni grăsimi și săraci. 1,1 miliarde de oameni înfometează în fiecare zi, spre deosebire de 1,1 miliarde de oameni care sunt supraponderali. Astăzi, încă știm foarte puțin despre fondul genetic care afectează Se consideră că sunt implicate mai mult de 100 de gene, cu cât tendința de a fi supraponderală este cu atât mai mare cu cât sunt afectate mai multe gene. dar problema supraponderalității a crescut masiv doar în ultimele două decenii. Genele care au fost folosite pentru a salva vieți în timpul foametei sunt astăzi blestemul nostru de grăsime. "

În acest proiect internațional, cercetătorii Košice au sarcina de a monitoriza importanța intestinului subțire în ceea ce privește controlul greutății și mai ales capacitatea sa de a răspunde la aportul unei diete bogate în grăsimi.

De asemenea, fac cercetări cu ajutorul șobolanilor. „Ni s-a dat o dietă bogată în grăsimi, iar în 10 săptămâni, adică aproximativ 7 ani umani, și aproximativ jumătate dintre aceștia au devenit obezi, au câștigat 50%. Obezitatea este o acumulare excesivă de grăsime în organism. Dar există persoane care sunt rezistente la depozitarea grăsimilor. Conform sondajelor statistice, există între 5 și 10% dintre acești oameni în engleză, iar în alte țări europene este vorba de doar 3%. Rezultatele experimentelor noastre și ale altor străini de până acum arată diferențe semnificative funcția intestinului subțire între susceptibilă la obezitate și rezistentă. au o activitate enzimatică crescută, în timp ce cei săraci au scăzut. "

Deci, activitatea enzimelor din intestinul subțire este, de asemenea, supraponderală, dar de ce fiecare are activitate enzimatică diferită?

"Am constatat că consumul la o vârstă fragedă are un efect asupra obezității. Nu numai supraalimentarea, ci și malnutriția. O dietă proastă perturbă dezvoltarea funcțională a tractului digestiv și crește activitatea enzimelor din intestinul subțire, iar aceste modificări persistă mai târziu. in viata."

Chiar dacă cineva are predispoziție la obezitate, nu înseamnă că trebuie să fie gras. Pe lângă influența genetică, dieta și exercițiile fizice ne afectează și greutatea. "Dacă luăm cu 1% mai multă grăsime pe an, greutatea noastră va crește cu o lire sterline pe an. Dar în ultimii 20 de ani, numărul persoanelor obeze din întreaga lume a crescut cu 50%. Cei mai răi sunt kuweitieni, greci și americani. Slovacii se află în mijlocul terenului, adică numărul persoanelor obeze a crescut cu 19% pentru bărbați și cu 14% pentru femei

Până când oamenii de știință vor descoperi „nefericita” genă obeză, va curge multă apă. Prin urmare, pentru noi toți care nu sunt rezistenți la obezitate, MVDr. CU. Vă puteți sfătui cu privire la modul de combatere a obezității: "Persoana care se află pe dietă este pe drumul cel bun. Dar trebuie să-și dea seama că este necesar să schimbați obiceiurile alimentare și să creșteți activitatea fizică. Cu toate acestea, dietele în care pierdeți mai mult de trei kilograme sunt absolut inadecvate. În acest caz, corpul scapă doar de apă. Obezitatea poate fi îndepărtată și chirurgical, dar este o metodă costisitoare și periculoasă. Metoda farmacologică, cu ajutorul medicamentelor, nu este, de asemenea, eficientă atunci când nu este combinată cu exercițiile fizice. reducerea greutății cu 5 până la 10% reduce riscul de deces cu 20%, riscul de deces cauzat de cancer cu 50% și riscul de deces din cauza bolilor cardiovasculare cu 10%. a câștigat în greutate de mulți ani, astfel încât tratamentul este, de asemenea, pe termen lung.


Citiți cele mai importante știri din estul Slovaciei pe Korzar.sme.sk. Toate noutățile de la Košice pot fi găsite la Košice Corsair

Prelucrarea datelor cu caracter personal este supusă Politicii de confidențialitate și Regulilor de utilizare a cookie-urilor. Vă rugăm să vă familiarizați cu aceste documente înainte de a vă introduce adresa de e-mail.