Ai mâncat vreodată o omletă umplută cu legume? Dacă nu, acesta este momentul potrivit pentru a compensa acest mic neajuns, deoarece ați pierdut foarte mult până acum. Datorită legumelor, omleta este extrem de suculentă și gustoasă.
O să ai nevoie:
sare și piper după gust
Abordare:
Se amestecă ouăle împreună cu laptele, se adaugă condimentele și sarea. Tăiați roșiile în cuburi, puteți alege firimitul cu fasolea dacă nu doriți. Tăiați șunca în același mod. Lăsați tigaia să se încălzească împreună cu uleiul de măsline și turnați în ea aproximativ 2/3 din ouăle bătute. Așteptați până când partea inferioară a omletei este prăjită și apoi întoarceți-o. Se toarnă șuncă și roșii pe blatul prăjit. După un timp, udați cantitatea rămasă de ouă și așteptați 1-2 minute. Apoi întoarceți-l din nou și lăsați-l să se coacă. Dacă vă place un mic dejun bogat, nu ezitați să adăugați brânză la șuncă și roșii.