fără

Aveți, de asemenea, o mulțime de dovlecei și căutați o idee despre cum să le preparați gustoase și mai ales diferit? Vă aduc inspirație pentru o omletă delicioasă de dovlecei. Rețeta este cu adevărat potrivită și pentru începători. Știi să prepari cu ușurință o omletă de dovlecei? Vedeți ce aveți nevoie și continuați pentru un prânz delicios de dovlecei ușor sau cina este o briză. Veți avea o porție mai mare. Este mai bine să împărtășiți la cină. 🙂

Omletă de dovlecei - ingrediente

  • 450 g dovlecei
  • 3 PL ulei de măsline virgin
  • 2 oua
  • 1 linguriță de cimbru proaspăt tăiat
  • 1 linguriță satureja proaspătă tocată
  • piper negru măcinat după gust
  • Sare din Himalaya după gust

Procedura de preparare a omletei de dovlecei

Spălați dovleceii și radeți-l pe o răzătoare de legume grosieră. Se amestecă cu 1 linguriță de sare și se lasă să se odihnească timp de 30 de minute.

Până acum, pregătește ierburile. După o jumătate de oră, strecoară dovleceii și stoarce apa din ea. Se amestecă ierburile. Încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie, fierbeți dovleceii pe el timp de aproximativ 8 minute și lăsați-l să se răcească puțin.

Bateți ouăle într-un castron cu un tel și amestecați dovleceii înăbușiți. Încălziți uleiul într-o tigaie și turnați amestecul pregătit pe el. Coaceți până are o crustă aurie de-a lungul marginilor și întoarceți omleta. Pe de altă parte, coaceți maxim 2 minute și puteți servi cu o mulțime de legume preferate.

Sfaturi pentru tine

  • După coacere, glisați omleta din tigaie pe o farfurie pe o parte. Întoarceți tigaia cu capul în jos, acoperiți placa și rotiți-o. Omleta nu se va rupe așa 🙂
  • Când serviți, puteți plia sau pur și simplu felii ca o pizza.
  • De asemenea, puteți prăji omleta pe o lingură de unt dacă o preferați decât uleiului de măsline.

Cum te avantajează saturejka?

Satureja este mai mult decât o plantă care înlocuiește condimentele. Care este puterea sa?