Îți place să savurezi o omletă și ți-ai dori să fie pufoasă și ușoară după coacere.?

Cum se pregătește o omletă pufoasă, astfel încât să nu se usuce?

Pentru a vă bucura cu adevărat de o omletă de ou, trebuie să știți cum să o preparați. De la spargerea primului ou, prin batere până scoaterea acestuia din tigaie. Omleta perfect pregătită este moale, divin pufoasă și se topește literalmente pe limbă. Știi cum să-l pregătești?

Cum se pregătește o omletă gustoasă?

Mai întâi veți avea nevoie de o tigaie cu o suprafață antiaderentă, precum teflon sau ceramică. De asemenea, puteți prepara o omletă pe o tigaie clasică, dar pe o tigaie cu o suprafață antiaderentă, este mai rapidă și mult mai ușoară.

Un alt truc de care trebuie să vă amintiți este că omleta dvs. este gata în momentul în care pare puțin gătită. Acesta este momentul potrivit pentru a-l muta din tigaie în farfurie. Partea inferioară a omletei trebuie să fie fermă și gata la prima vedere, dar partea superioară a omletei trebuie să fie strălucitoare și totuși „umedă”. Dacă așteptați coacerea omletă, chiar și partea superioară, veți ajunge la o omletă uscată, care este într-adevăr foarte departe de omleta dreaptă.

S-ar putea să fii interesat

omletă

Omletă cu ouă

Urmărește-ți ceasul. De la turnarea pe tigaie până la împăturirea ei pe o farfurie, ar trebui să nu vă ia mai mult de 2 minute pentru a prepara omleta. Nu disperați dacă prima sau a doua omletă nu funcționează exact așa cum v-ați imaginat. Amintiți-vă că arta este perfectă! 🙂

Sfatul editorului:

Încercați să turnați puțină bere în ouă înainte de a bate și abia apoi bateți bine ouăle. Omleta nu va fi doar gustoasă, ci și frumos pufoasă.

Urmați-ne și pe rețelele de socializare